朋友们,很多人可能对螃蟹品种大全图及名字和海蟹有哪几种不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于螃蟹品种大全图及名字和海蟹有哪几种的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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螃蟹品种大全图及名字

螃蟹品种大全图及名字如下:

1、梭蟹。

梭蟹,也叫梭子蟹,因身体长得为梭子形而得名,其学名为“三疣梭子蟹”。广泛分布于中国沿海海域,是中国沿海的最重要经济蟹类,是沿海地区吃得最多的螃蟹。

梭蟹身体大而饱满,体内蟹肉饱满、含肉量高、肉质细嫩、味道鲜美。每年的农历六七月份开始大量上市,以初秋的螃蟹最为肥美,膏满肉肥,甚是鲜美。

2、石夹红。

石夹红,学名叫日本蟳,是一种中大型的海蟹。山东省的青岛、烟台、威海等沿海地区生产石夹红螃蟹。特别是在阴历的八月十五左右捕捞的石夹红个个体肥味美。青岛市沿海地区的石夹红,尤其灵山岛海域更是闻名遐迩,大的一只能长到1斤重。

石夹红螃蟹的背面呈暗红色,蟹钳相比梭蟹大且坚硬,皮更是厚而坚硬,螃蟹的壳也不像梭蟹那样两头很尖。蟹钳非常粗壮有力,尤其是公蟹,两只蟹钳又圆又粗甚是霸道。当然,石夹红最好吃的部位也是蟹钳。

3、花盖儿。

花盖蟹,日本蟳的一种。外形长得非常像石夹红,看起来就像小一号的石夹红,但颜色不同。石夹红颜色是暗红色,花盖蟹颜色则是呈灰绿与黄色交错的花纹状。

主要分布在黄海和渤海,山东和辽宁沿海。平时生活在岸边浅水区,礁石底下或者缝隙里,昼伏夜出,最喜爱的食物为花蛤肉。花盖的个头不大,壳也没有石夹红坚硬,肉质细嫩鲜美,跟石夹红很像,因为皮没有石夹红那样坚硬,所以吃起来还是比较方便。

4、花蟹。

花蟹,也叫红花蟹,产于我国南方。主要分布在我国南海,尤其是中国海南省沿岸最为普遍,也是海南著名的海鲜特产之一。

花蟹属于中大型螃蟹,成年蟹能长到1.5斤重,蟹体表面,布满红黄色花纹,颜色非常艳丽,被称为“美人蟹”。背部蟹壳跟梭蟹不同,没有很尖锐的两头尖刺,身材体型跟石夹红相仿,两只蟹钳大而有力,蟹壳坚硬。

5、青蟹

青蟹,是我国珍贵的水产品之一,大多生活在江河入海口淡咸水交流之处。喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地,白天穴居在洞穴内,夜间出来觅食。

青蟹壳呈椭圆,无两头尖刺,整体呈青色,故称之为“青蟹”。青蟹有两只粗壮的蟹钳,强劲有力。背部高高隆起,体型非常肥壮。耐旱能力很强,离水后能存活十多天,是生命力比较顽强的蟹种。

6、面包蟹

面包蟹,主要分布在太平洋海域,我国香港水域也有少量分布。面包蟹体型较大,膏脂饱满,它可以说是全世界最多膏的蟹种之一,号称“膏蟹之王”。面包蟹是深海蟹类,捕捞自深海200米以下冷水海域,栖息在海底的泥沙石峰中,生长缓慢。

7、帝王蟹

帝王蟹,大型螃蟹,有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,其生活的海域海水深度达850米之深。分布于北太平洋的冷水海域,现在已发现帝王蟹的细分品种约有110种。

8、河蟹。

河蟹,学名中华绒螯蟹,别名:大闸蟹、毛蟹、湖蟹、淡水蟹。经常穴居于江、河、湖沼的泥岸。河蟹跟海蟹不同,整个身体呈方圆形,两只蟹钳表面长满绒毛,河蟹的肉质鲜嫩,属于名贵淡水产品。

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海蟹有哪几种

河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种,即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹(图2-1)。狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小,产量也小,无经济价值;中华绒螯蟹、日本绒螯蟹即我们通常称其为河蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹和大闸蟹等,其个体大,肉质好,产量高。它们的主要区别是:

图2-14种绒螯蟹的形态学比较

(1)中华绒螯蟹

头胸甲明显隆起,额缘有4个尖齿,齿间缺刻深,居中1个最深,额角后方具有6个疣状突起,前侧缘具4齿,第4侧齿小而明显,最末端一对步足的趾节呈尖爪状。

(2)日本绒螯蟹

头胸甲不明显隆起,额缘有4个尖齿,但中间两齿圆钝,外侧两齿较尖,齿间缺刻浅薄,居中1个最浅,额角后方具4个疣状突起,前侧缘具3齿,第4侧齿退化,最末端1对步足的趾节宽而扁。

中华绒螯蟹在我国渤海、黄海与东海沿岸诸省均有分布,它有两个种群,其中,北方种群以辽河(黄河)水系蟹为代表,南方种群以长江(瓯江)水系为代表。日本绒螯蟹主要分布在广东、广西、福建、我国台湾沿海、日本沿岸、俄罗斯远东地区,它也分两个种群,其中,北方种群以绥芬河水系为代表(当地称“俄罗斯大蟹”),南方种群以南流江水系为代表(俗称“合浦蟹”)。

研究表明:辽蟹移殖到长江水系后,不适应长江中下游的生长环境,商品蟹提早1个月性成熟(8月下旬),其蜕壳次数少,个体小,品质差。更为严重的是,辽河水系中华绒螯蟹与日本绒螯蟹的混杂,遗憾的是,我国近十多年来的“大养蟹”,将不同水系或不同种群的蟹苗蟹种移殖到异地养殖,导致各水系绒螯蟹种质资源的混杂,其无形资产的损失不可估量。因此,生产上必须严禁不同水系的河蟹移殖到其他水系养殖。

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海蟹品种大全图

海蟹品种大全:

三疣梭子蟹

辨识特征:两眼间具2齿,头胸甲背面3个疣突。

俗名:枪蟹、海蟹、童蟹、飞蟹、白蟹。

远海梭子蟹

辨识特征:两眼间具4齿,头胸甲背面无疣突

俗名:远洋梭子蟹、蓝蟹、花蟹、蓝花蟹

红星梭子蟹

辨识特征:头胸甲后部有3个红斑

俗名:三点蟹、三眼蟹

拥剑梭子蟹

辨识特征:梭子蟹“四兄弟”里个头最小,体色橘红,游泳足后端有紫红色斑

俗名:汉氏梭子蟹

日本蟳

俗名:石蟹、石甲红、石钳爬、花盖蟹

锯缘青蟹

俗名:黄甲蟹、蝤蛑、膏蟹、红蟳、和乐蟹

普通黄道蟹

俗名:珍宝蟹、黄金蟹、面包蟹

短指和尚蟹

俗名:和尚蟹、海和尚、海珍珠、兵蟹、捣米蟹

海蟹品种大全如上。

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常见的海蟹有哪几种

青蟹:穴居性水生甲壳动物,栖息在泥沙海滩上。梭子蟹:公蟹螯足较大,颜色为青色,母蟹脐部圆润,长有绒毛。花蟹:暖水性蟹类,背壳有粗糙颗粒和花纹。蜘蛛蟹:蟹脚极长,形似蜘蛛。红蟹:海生杂食性蟹类,背壳为黑色。

海蟹有哪些常见品种

1、青蟹

青蟹是穴居性水生甲壳动物,栖息在泥沙海滩、沼泽地、红树林中,夏季在高潮带活动频繁,低温天气则会埋藏在泥沙中,露出双眼观察环境,而且青蟹广泛分布在太平洋、印度洋地区,以鱼虾、蟹贝为食。

2、梭子蟹

梭子蟹又叫白蟹、枪蟹,头胸甲为梭子形,甲壳中间有三个突起,且雄性梭子蟹的脐部较尖,螯足较大,颜色为青色,雌性梭子蟹的脐部圆润,长有绒毛,颜色为褐色,带有斑点。

3、花蟹

花蟹是暖水性蟹类,我国范围内,主要分布在广西、浙江、台湾等沿海城市,其头胸甲呈现梭形,表面有粗糙颗粒,带有花纹,而且花蟹的螯足大小不一,螯足和步足末端颜色为蓝黑色。

4、蜘蛛蟹

蜘蛛蟹是生长在美国阿拉斯加的一种海蟹,蟹脚极长,形似蜘蛛而得名,其外壳坚硬,身体圆润且厚实,行动迟缓,一般以动物尸体为食,而且蜘蛛蟹的背部分布有圆形凸起,是寄生在背壳上的海葵。

5、红蟹

红蟹又叫圣诞岛红蟹,是一种海生杂食性蟹类,其背壳为黑色,腹部和蟹脚为红色,螯足大小相同,脱落后会再次长出,而且红蟹主要栖息在东印度洋的圣诞岛上,以水果、绿叶、鸟类为食。

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海螃蟹种类及名称图片大全

首先,花蟹花蟹是海蟹的代表,因色泽鲜艳而得名。花蟹是咸水蟹的一种,在香港分布最广。花蟹每年夏秋两季成熟,正是肥美的时候。夏秋季节的花蟹,花蟹越来越肥。蟹盖两侧尖,大爪边缘绛红色,爪内肉不多,其蟹膏、蟹黄极少。榜首【鲜冻肥大公蟹】青岛三疣梭子蟹,大蟹,巨蟹,花蟹,鲜蟹【当季活冻】,肥而大。第二,梭子蟹这种螃蟹的形状像织布机上的梭子。其产量极高,几乎所有沿海地区都有。梭子蟹种类繁多,如三疣梭子蟹、三疣梭子蟹等。第三,帝王蟹也称石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类动物,并非真蟹。它们主要分布在寒冷的海域,因体型巨大而得名。它们被称为“螃蟹之王”。由于其巨大的体型和美味的肉,许多物种被广泛捕捉作为食物,其中最常见的是堪察加石蟹。帝王蟹属于深海蟹,能存活的最低水温是1.4摄氏度。

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螃蟹都有哪些种类最好有配图

1、河蟹

河蟹的学名又叫做中华绒螯蟹,这种螃蟹主要生长在淡水里面,但是在海水中繁殖,一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。

2、石蟹

石蟹又叫做篾蟹、溪蟹,石蟹是一种以淡水和咸淡水产蟹,常年喜欢栖息在溪流或溪中石块下面。

3、青蟹

青蟹又叫做锯缘青蟹,其青蟹的壳非常硬,而且呈椭圆形,看起来有点扁扁的感觉,而且胸部非常结实,两只爪子非常硬,跟棹子一样,所以有人叫它据棹子。

4、花蟹

花蟹名又叫远海梭子蟹,它的外壳就像梭子,所以被成为梭子蟹,其双螯非常尖锐,力度非常大。

5、红蟹

红蟹也叫十字蟹,它的头胸甲也很宽,表面也比较光滑,螯脚比较粗壮,二指前面为深啡色,螯脚还带有黄色的斑纹,看起来辨识度非常高。

6、面包蟹

面包蟹也叫馒头蟹,它的侧面还有几根软毛,螯脚的形状不对称,整体体积较小,背部的壳也没有上面的壳那么宽,后端的螯脚呈长方形,最后面是三角形的螯脚。

拓展资料:

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;

有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
适用人群:适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;

平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。

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螃蟹分几种哪一种好吃

螃蟹,是杂食性动物,以吃海藻为生,有时也会吃微生物、虫类等等。螃蟹的分类有很多,常见的有梭子蟹、帝王蟹、大闸蟹,但是这对于脸盲的人来说也就只有那个名字啦,螃蟹!
青蟹
青蟹是我国珍贵的水产品之一。肉味鲜美,营养丰富,素称酒席上之佳肴,食用药用价值高,尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹(红虫寻、高蟹)有海中人参之美誉,是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。
梭子蟹
梭子蟹适合清蒸或斩件后制作其他菜肴。梭子蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
珍宝蟹
珍宝蟹每年秋季换壳,到冬季进入丰产季节,此时的珍宝蟹肉多且价低。珍宝蟹适合取肉制作菜肴,或斩件后炒制。由于珍宝蟹个体较大,肉较多,所以适合切块后烹调,可以使用各种烹调方法,都很美味。
帝王蟹
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的,所认在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品,它是阿拉斯加东南海域则是在11月捕捞红色帝王蟹。
兰花蟹
兰花蟹因其螯和足呈蓝色,且外形似兰花而得名兰花蟹,我国海南岛附近海域较为盛产。兰花蟹背壳呈青灰色,有白色斑点,各足末端呈现鲜艳的蓝色。兰花蟹适宜清蒸食用,它的肉质洁白紧实,鲜嫩可口。
红花蟹
红花蟹皮薄肉多,肉质洁白鲜美。红花蟹是人们最喜爱的海蟹。她产于我国南方沿海一带,如阳江、海南等。红花蟹的重量从0.3斤-1.5斤不等,口感紧致鲜美,因为她是地地道道的海蟹,人工不能养殖,所以最为名贵。
沙母蟹
沙母蟹外形较小巧,背甲呈青灰褐色,与海地沙地颜色相近,背甲前端边缘呈锯齿形,螯较小巧。是在市场上最常见的海蟹品种,适合烹炒,肉质细嫩,鲜美得让人恨不得把舌头也吞下去。每年十月是吃这种螃蟹的最好季节。
大闸蟹
大闸蟹是河蟹的一种。河蟹的蛋白质和维生素A的含量都要高于其他品种,最适合清蒸的食用方法。吃前用姜茶漱口,以大红浙醋作料食用,才能品味到最美味的大闸蟹。
最后要说的就是,我们吃螃蟹的时候可以配点莲藕,莲藕具有健脾开胃,益血补心的作用,同时可以补充膳食纤维,降低胆固醇的吸收。

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常见的海蟹有几种

1、旭蟹。

长象怪异,像虾ㄡ像蟹。在台湾,以澎湖产量最多,壳薄肉多,味道鲜美.由于习惯躲在两侧岩礁,中间沙沟地带,只露出橘红色的额头,如旭日东升而得名。

2、红蟹。

红蟹也称+字蟹,头胸甲宽约为长的1.6倍,表面光滑。额具6齿,中央4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐。前侧缘具6齿,笫-齿平钝,前缘中部内凹,末齿小于其它各齿,但较尖锐而突出。螯脚相当粗壮,左右对称。掌节背面具4棘。长节内侧缘具3锐棘。

头胸甲红棕色,具黄色条纹,而中部前方则有-黄色+字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑纹,ニ指前端为深啡色。

3、面包蟹。

面包蟹也称为镘头蟹、逍遥镘头蟹等,头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛。额窄,前缘凹陷,分2齿。眼窝小。前侧缘具颗粒状齿。后侧缘具3齿。后缘中部具1圆钝齿,两侧各具4枚三角形锐齿。

螯脚形状不对称,右边的指节较为粗壮,螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状,笫三至五节愈合,节缝可辨,笫六节近长方形,笫七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形,笫六节近长方形,笫七节三角形。

4、晶莹蟳。

晶莹蟳的头胸甲光裸无毛,但有细微颗粒及横向行隆线。额具6齿,中央4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐。前侧缘具6齿,笫-至笫五齿逐渐增大,末齿最小,呈刺状。

5、三点蟹。

三点蟹也叫红星梭子蟹,头胸甲梭状,宽约为长的2倍。头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑。前额分4齿,成体刺状,幼体较钝,侧齿比中央齿大,但不较突出。

前侧缘具9齿,笫-齿比随后的7齿长而锐,而末齿最大,向两侧突出。螯脚的长度略大于头胸甲的宽度,长节前缘具3-4棘。指节很长。最后的步脚表面具软毛,后部表面光滑无刺。头胸甲、螯脚为绿黄色,头胸甲后部有3个圆形镶白边红色斑点。螫脚可动指有红色标记。步脚则大致为淡蓝色。

6、青蟹。

青蟹学名锯缘青蟹,青蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有カ,后足,形如棹,故有据棹子之称。

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海螃蟹有什么品种

一、花蟹:花蟹是海螃蟹的代表,因为颜色鲜艳而得名的,花蟹是一种咸水螃蟹,分布在香港地区最多,花蟹成熟季节在每年的夏季和秋季,正是肥美的时候。

二、青蟹:青蟹的生长环境比较随意,淡水和咸水都可以生长,而且长得还比较好,在广东地区最出名。青蟹又被分为膏蟹和肉蟹,膏蟹即雌性青蟹,因其膏黄十分丰满得名。

三梭子蟹:这种蟹的形状就像一只织布机上面的梭子,这种蟹的产量极高,几乎遍布沿海所有地区。梭子蟹又分很多种类,比如三疣梭子蟹、三星梭子蟹等。

扩展资料:

习性

适应水温8~31℃,最适生长水温为15.5~26.0℃。在不同的水温环境,三疣梭子蟹的活动情况不一样。水温在~1.5℃时,不摄食,部分个体在浅水区冻死;

在0~6℃时,不摄食,昼夜潜砂,呈休眼状态;在8~10℃时开始停止摄食,活动力弱,潜伏在深水处;在14℃时,摄食量下降,开始向深区移动,活动正常;

在15~26℃时,摄食量大,活动正常,生长快;在17~21℃时,交尾高峰期;在14~21℃时,开始发现抱卵群体;在12~14℃时,开始产卵。

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海蟹有哪些品种



观赏蟹也已成为人们的新兴宠物之一

人们品味的提高,在宠物的饲养也是有极大的改善,如今,观赏蟹也已经被开发出来,成为人们的新兴宠物之一,但是现在观赏蟹饲养的资料不多,人们对于蟹类的认识还大部分在餐桌上,那么从品种上来说,有哪些观赏蟹值得我们饲养呢?

一、红螯相手蟹

很常见也很便宜的蟹,其实是两种,全红的学名叫红螯螳臂蟹,红钳子的学名叫中华仿相手蟹。它无法人工繁殖,因为是在河口近海的地方产卵,幼体在海里生活,但卖的成体完全能淡水养。最好是浅水刚没过背,放块露出水面的石头方便它呼吸;没有石头水位低点也行,不推荐深水,很容易缺氧。室温即可,杂食偏肉食,龟粮也会吃,但尽量不喂苹果、瓜皮之类的。

饲养难度:非常简单,很多小孩都能养到蜕壳,这里补充一点,所有蟹蜕壳的时候都不要人工帮忙,和螯虾一样。

二、溪蟹

主要是锯齿华溪蟹,也有其它品种。同样有很多种类,有些很有观赏性,可以繁殖。存在和佛蓝螯虾颜色差不多的蓝化个体(非常罕见),锯齿华溪蟹和几个类似的品种都不难养。

在溪蟹饲养上:



1.温度:保持温度不要使温度发生较大变化,温差不要超过5℃



2.食物:食性很杂,基本什么都吃,就是别喂巧克力什么的



3.环境:模仿原生地,嫌泥巴脏可以用沙子什么的来铺,只要模仿溪流就行了,最好有条件的放点溪里的石头,注意保持水质的清洁很重要!



4.造景:关于溪蟹缸子造景其实不是那么有必要,主要是为了观赏整整也无妨,有一个小技巧哦~有时候在溪流中采来的沙子(碎石)可以比买来的更好。

切记!千万不要洗刷溪蟹,只要保持干净的水质就可以让小蟹不脏,有时候洗刷他们的话会导致自断其肢。

三、豹点蟹

有些地方也叫苏拉威西豹点蟹,但是苏蟹一般指各种恶魔蟹,这种不属于,不仅没法确定是不是真的产自苏拉威西岛,习性也完全不一样。所以分开讨论。

这是少数可以深水养的品种之一(还是需要氧气充足,螃蟹都这样,不然蜕壳的时候可能悲剧。如果蟹一直没问题,养一段时间突然暴毙,最可能的就是缺氧),可以繁殖。一般室温没问题,保险一点可以加温;杂食偏肉食,大的多少会伤害草和虾,能和中上层鱼或较大的鱼混养。有一种原生的蟹和它很像,没考证它们有什么关系。

四、彩虹蟹

近年才有的品种,原产自西非,资料很少,学名按台湾的翻译叫武装圆轴蟹。体型较大,攻击性较强。

属于陆蟹,需要用湿沙子,里面埋放一个大的水盆,让螃蟹能自由出入。普通的水陆缸水偏多,不适合。因为是陆蟹里比较依赖水的品种,所以在水里很长时间也没事,有些资料上甚至说可以水养,但同时也说在野外它们基本不下水,只在积水的地方补充水分,我们还是模仿原生环境比较好。杂食,推测偏素食比较好,也方便清理。不能人工繁殖。

五、紫地蟹

陆化程度最高的蟹类之一,据说和新闻里那种大规模迁移的圣诞岛红蟹是近亲。对水依赖程度很低,主要从食物和环境中摄取水分,只铺上湿润的椰土也能活一段时间,但和上面的一样,想养的时间长一点还是需要海水盆,以补充盐分和矿物质。不能人工繁殖。需要躲避物,杂食,可以喂水果蔬菜和鱼虾。

饲养难度:其实没发现什么很难的地方,但这种蟹自然条件下寿命应该比较长。现在还很小众,而且很多人没有提供海水,所以很难搞清楚人工能养多长时间。据说蜕壳时很容易死。

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