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爱吃热的得了食道癌医生提醒：4个症状一定就医，7项措施来预防

这个习惯让他得了食道癌 我从小在农村，村子不到一百户人家，相互之间都认识，甚至都能多少有点亲戚。 但是我自从上初中以后就开始住校了，所以现在很多人都不认识了，但老人还是能知道的。 前一段时间刘叔来看病：村子里的刘叔来看病：说吃东西费劲，喝点粥啥的还顺利。 刘叔我是知道的，当年住在我家不远，每到农忙，我们两家都互相帮助，之后都会到家里吃饭的。 当时绝对刘叔特牛，他喜欢喝热水，水很烫的时候，他都能喝下去，再热的东西也能直接吃下。 如今也是快70的人了，这次来看病，还有吃不下东西的症状，我第一考虑的是不是食道的问题。 果然经过检查确诊为食道癌，幸运的是还在早期，可以做手术。 食道癌有什么表现？ 1、早期的表现 （1）吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉，包括咽下食物梗噎感，胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。 （2）食物通过缓慢，并有停滞感或异物感。 （3）梗噎停滞感常通过吞咽水后缓解消失。 （4）症状时轻时重，进展缓慢。 2、中晚期的表现 （1）典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。 （3）常吐黏液样痰，为下咽的唾液和食管的分泌物。 （4）逐渐消瘦、脱水、无力。 （5）持续胸痛或背痛表示为晚期症状，癌已侵犯食管外组织。 （6）其他：当癌肿梗阻所引起的炎症水肿暂时消退，或部分癌肿脱落后，梗阻症状可暂时减轻，常误认为病情好转。若癌肿侵犯喉返神经，可出现声音嘶哑；若压迫颈交感神经节，可产生Horner综合征；若侵入气管、支气管，可形成食管、气管或支气管瘘，出现吞咽水或食物时剧烈呛咳，并发生呼吸系统感染。最后出现恶病质状态。若有肝、脑等脏器转移，可出现黄疸、腹腔积液、昏迷等状态。 哪些原因可以导致食道癌？ 认为食管癌的发病可能与以下因素有关： 1、饮食习惯 长期吸烟和饮烈性酒，长期吃热烫食物，食物过硬而咀嚼不细等与食管癌的发生有一定关系。 2、致癌物质 (1)亚硝胺：亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食管癌高发区河南林县居民喜食酸菜，此酸菜内即含亚硝酸铵。实践证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。 (2)霉菌：国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食管癌。 3、遗传因素 人群的易感性与遗传和环境条件有关。食管癌具有比较显著的家庭聚集现象，高发地区连续三代或三代以上出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。 4、癌前病变及其他疾病因素如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、Plummer-Vinton综合征、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食管癌的癌前病变或癌前疾病。 5、营养和微量元素膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食管癌发生有关。 哪些人是食管癌高发人群？ 1、高危年龄组：45-65岁的中老年人发病机会最大，是食管癌的高发年龄。 2、有家族史的遗传易感人群：食管癌高发区存在着明显的家族聚集现象。 3、长期接触致癌物的人群：我国食管癌的主要致癌因素是致癌性亚硝胺和真菌毒素。这些致癌物广泛暴露于高发区居民的生活环境中，与人们的不良饮食生活习惯有密切的关系。长期接触致癌物的人群应该定期接受预防性检查。 4、患有食管癌前期病变和癌前疾患的人群：食管癌前病变有食管上皮增生，重度增生更是严重。 5、食管癌手术后病人：食管癌常多点发生，其癌灶周围有广泛的上皮细胞增生改变，即癌前期病变。手术后复发，往往都是这些上皮增生病灶在致癌因素的作用下发生癌变。 6、饮食不良物理 *** 容易诱发食管癌：长期喜爱热饮、热食、快食及食物过于粗糙、坚硬而未能细嚼慢咽等，均会烫伤或 *** 食管黏膜上皮引发弥漫性炎症或坏死，可继发上皮不典型增生，久之可发生癌变。有临床统计表明，在食管癌患者中，约75%-95%是喜好过热烫、过粗硬及过急快膳食者。 7、吸烟嗜酒肯定与食管癌发病有关：烟酒越多危险性越大。 日常如何预防食道癌？ 1、不蹲食 有些人喜欢蹲着吃饭，可能觉着这样没什么，其实蹲着饮食会造成腹腔内压力增加，食物通过贲门进入胃时会受到阻碍，此时食管就要增加蠕动量和压力来输送食物。食物与食管产生的摩擦力多了，可能会伤到食管壁，容易癌变。 2、不要吃发霉的粮食，少吃酸菜 因为发霉的粮食可产生毒素，而酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有较强的致癌作用。因此，要尽可能不吃久存变质的食物，腌制的肉食品和腌菜也要适量，不能多吃。 3、不吸烟，少饮酒 如何预防食道癌的发生?养成不吸烟，少饮酒的习惯很重要。因为酒精含量高或酒中含有的其他有害化学物质，可能导致吸烟引起的口腔、食管部位的癌细胞发病因素成加快增长，引发食管癌变。因此，提倡不吸烟，少饮酒。 4、营养合理。流行病学调查证实，营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，最好是「 ”品尝”，要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或慎饮。 5、积极治疗食管疾病。患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等，由于组织学改变、功能变异、局部受 *** ，容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。 6、保护食管。食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物，增强味觉;粘蛋白能润滑食物，便于吞咽;中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和 *** 性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。 7、拒绝致癌食物。亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。 必须杜绝的饮食方式 1、吃得太烫 中国人讲究食物要趁热吃，尤其福建和广东潮汕等地居民爱喝功夫茶、吃生滚粥。 食道黏膜正常耐受温度在40℃~50℃，超过这一范围就容易发生损伤，造成破损、溃烂等机械损伤。 2、吃得太快 吃太快会使食物不能进行充分咀嚼，颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮，引发急性炎症。久而久之，急性炎症很可能形成慢性炎症，增加食道癌风险。 3、吃得太辣 尽管没有确切证据表明，吃辣椒会诱发食道癌，但仍有研究表明，过量吃辣椒与癌症风险增加相关。 印度研究发现，辣椒粉让食道癌患病风险增加1~2倍。过于辛辣的食物容易损伤食管上皮，引起上皮细胞变性，造成黏膜炎症，影响细胞核酸代谢，增加致癌物的敏感性，有可能促使食管发生癌变。 爱吃辣椒的川北也是我国食道癌高发地区之一。 4、常吃腌制、熏制、烧烤食品 吃得太咸也会增加食管癌的风险。腌制食品中亚硝酸盐的含量比较高，致癌风险大。食道癌的高发地区如粤东、闽南居民就很爱吃酱菜、鱼虾酱等腌制食物。 熏制食品中苯并吡的含量高，这是一种致癌物。经常吃烧烤、油炸食品，也会提高患癌风险。 #健康真探社##清风计划##清风计划＃主题健康周#免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

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食道癌都有哪些症状食道癌的恶性程度高不高

食管癌是一种常见的消化恶性肿瘤。食管癌后，身体显而易见。如果无法检测和采取治疗措施，则可以在不断发育食道癌期间威胁人类健康。据了解，在我国有近300,000人因食管癌死亡而死亡，可以看出疾病也会影响健康。因此，需要立即治疗食管癌的信号，以防止局部癌症严重威胁健康。那么，食管癌早期的早期是什么？

1，吞咽食物停滞不前

在食管癌的早期，局部癌症变异程度不高，症状不会明显。然而，有些人觉得有一种不同的，特别是食物通过食道，可能是食管癌的信号，局部肿瘤的发育容易发生这种不良症状。因此，在吞咽食物的过程中总是存在停滞，并且可以是在食道癌症发射期间发出的信号。

2，胸骨后燃烧

在胸骨异常后，莫名其妙的感觉有燃烧的感觉。当身体保持健康时，它是放松的，并且胸骨后不会有不适。许多人在食管癌发病机制中有当地癌症，这可能导致胸骨后的灼热感。如果在这种情况下已经存在，最好检查食道是否有病变。如果食道有致癌，可能导致明显的胸骨燃烧。因此，这种情况并不可忽略不计，有必要立即检查和治疗以避免严重的情况。

3，吞咽食物有梗塞感

正常人吞噬了食物，只要他们不是狼吞油的狼，它们通常被吞噬。有些人有食管癌。当食管癌已成为大量肿瘤体积时，它可能会慢慢增加，导致食管压迫，导致食管狭窄，许多人会觉得吞咽食物过程中存在梗塞感。如果这更明显，则可以是食管癌早期的信号。有必要清除原因，如果是食管癌，它会及时治疗。

4，喉咙痛

在食管癌发生率的情况下，癌症的影响存在糟糕的症状。在吞咽食物的过程中可以具有摩擦疼痛。早期患者可能会感到喉咙，这略有痛苦。疼痛释放，这是可能在早期食管癌中发出的信号。

食管癌的预防习性

食物霉变。霉菌食物含有各种致癌毒素，因此积极开展食物的霉菌消化作品，尤其是家庭服装的重要性。通常，食物的含水量可以在13％以13％实现霉菌要求。一旦谷物被温和，它应该勤奋，挑选，加入并加入并加入碱以减少霉菌毒素的摄入量。

加强饮用水的健康管理。已经发现，食管癌高风险地区的硝基含量明显高于低风险区域。因此，重要的是防止环境卫生防止水污染，逐步减少饮用杜朗水的面积，促进土壤水。也应该消毒数字池塘水，这可以显着降低水的亚硝酸酐含量并杀死其他传染性细菌。

小心致癌食物。俗话说：来自嘴巴的恶心。食管癌是一种恶性肿瘤疾病，具有人们的日常饮食习惯。由于人们长期以来一直过热，过度或粗糙的食物，因此易于损害食物管，导致疾病，这极大地影响了患者的生命。通过医学实验，发现致癌食品含有大量的霉菌，这可能会增加癌症的风险。

与此同时，有必要避免食用食品，腌制食品，腐烂的水果和炒，炒，烤，煎，熏，饮用，少吃。低温烹饪鱼和肉。还要注意如何烟酒易诱导致癌物品，所以最好不要在没有酒精的情况下吸烟，如果有一种爱好饮料，应该有限。

预防遗传导致疾病因素。食管癌具有更常见的家庭聚集，表明食管癌历史上存在癌症的可能性，并且应该加强同一代的监测工作。患者的男性监测增强，特别是那些49岁的人，患者是女性，加强妇女的监测，尤其是50-69岁的人，应该有3代或2例患有2例患者癌症死亡，为危险的家庭，这些家庭的40至69岁的危险家庭作为风险群体，定期体检，提供预防性药物或维生素，说服不断变化的习惯等，具有一定的积极意义。

加强运动。如果通常的工作很小，它应该每天参与3小时的身体活动，每周至少有1小时的锻炼。通常避免体重或超重，从青年到中年体重增加应限于每年约5公斤。

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十大死因癌症再居首　食道癌飙升！

又是癌症最害命！卫生福利部统计处公布103年国人死因统计，发现整体「死亡发生时钟」3分13秒，比前一年快转11秒；而在十大死因中，恶性肿瘤连续33年居冠。至于癌症「死亡时钟」则比102年拨快20秒，平均每11分25秒就有1人死于癌症，其中又以肺癌和肝癌最要命。

卫福部统计处处长陈悯表示，癌症已连续33年位居国人十大死因榜首。（摄影／骆慧雯）

整体死亡发生时钟快转11秒　103年十大死因多为慢性病

卫福部统计处表示，103年全国死亡人数共计有16万2911人，较102年增加5％；103年每天约有446人死亡，比前一年增加23人；103年死亡发生时钟为3分13秒，较102年的3分24秒快转11秒。

103年国人十大死因主要以慢性疾病为主，死亡率依序为：（1）恶性肿瘤；（2）心脏疾病；（3）脑血管疾病；（4）肺炎；（5）糖尿病；（6）事故伤害；（7）慢性下呼吸道疾病；（8）高血压性疾病；（9）慢性肝病及肝硬化；（10）肾炎、肾病症候群及肾病变。

与前一年相较，肺炎与糖尿病顺位对调。另自杀居第11顺位，99年以来已连续5年退出十大死因。若与93年相比，顺位上升者为肺炎、高血压性疾病；顺位下降者则为糖尿病、事故伤害、慢性肝病和肝硬化、肾炎、肾病症候群及肾病变。

癌症死亡时钟拨快20秒　十大癌症肺癌和肝癌居一二

特别的是，恶性肿瘤自71年起已连续33年拿下国人死因的首位，死亡人数为4万6094人，占所有死亡人数的28.3％，标准化死亡率每十万人口130.2人，较102年微降0.2％，较十年前的93年下降8.8％，近年来呈现缓降趋势。

十大癌症死亡率依序为：（1）气管、支气管和肺癌（2）肝和肝内胆管癌（3）结肠、直肠和 *** 癌（4）女性 *** 癌（5）口腔癌（6）前列腺（摄护腺）癌（7）胃癌（8）胰脏癌（9）食道癌（10）子宫颈及部位未明示子宫癌，顺位与上年相同；但与93年相比，口腔癌、前列腺癌、胰脏癌的顺位上升；顺位下降者有为癌和子宫颈癌。

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肺癌的问题！！在线等~200分

肺癌的治疗效果在近十年中没有显著的提高，总的治愈率为10%左右。其中主要原因是肺癌生物学特性十分复杂，恶性程度高，80%的肺癌患者在确诊时已属晚期。所以，早发现、早治疗是防治肺癌的根本。
肺癌较早期的X线表现为①孤立性球形阴影或不规则小片浸润；②透视下深吸吸气时单侧性通气差，纵隔轻度移向患侧；③呼气相时出现局限性肺气肿；④深呼吸时出现纵隔摆动；⑤如肺癌进展堵塞段或叶支气管，则堵塞部远端气体逐渐吸收出现节段不张，这种不张部如并发感染则形成肺炎或肺脓肿。普通体层片除更清晰地观察肿物外形、密度、部位、肺门及纵隔淋巴结肿大情况外，还可了解较大支气管（肺段以上）的阻断、狭窄、外压、管内肿物等情况。
较晚期肺癌可见：肺野或肺门巨大肿物结节，分叶状，密度一般均匀，边缘有毛刺，有时中心液化，出现厚壁、偏心、内壁凹凸不平的空洞。当肿物堵塞叶或总支气管出现肺叶或全肺不张，胸膜受累时可见大量胸液，胸壁受侵进可见肋骨破坏。
肺癌早期以咳嗽、气急、痰中带血为主要症状，此时消化系统功能较为健全，无需忌口，相反还要补充营养，以增强其抵抗力。
肺癌患者饮食“四忌”
1.忌食辛辣、刺激性食物，如辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。
2.忌食肥腻生痰的食物如肥肉、肥鸭、奶油、奶酪、含糖量较高的甜食。
3.忌烟酒。
4.忌食烧烤食物。
手术后，饮食也不必过多限制，以免造成营养不良。术后一周内是手术创伤调养期，在拔除气管插管后6小时左右，可开始饮少量温开水（一两口）。若无恶心、呕吐、呛咳等，间隔2~3小时，可进食少量流质饮食（50毫升左右），然后每次逐渐加量，直至300~500毫升左右。
术后第3天，可进半流质饮食，每次500毫升左右，每日5~6次。4~5天后，可恢复正常饮食，多吃清淡易消化的食物，如鱼、虾类，以帮助创口愈合和体力恢复。同时，还要多吃新鲜水果，以补充各种维生素和疏通大便。但不要吃太多容易产气的食物，如牛奶、鸡蛋等，以免引起腹胀。
晚期肺癌患者会出现发烧、消瘦、乏力等症状。此时的饮食搭配要多样化、多菜谱、不能偏食，避免总吃一种食物。在烹饪菜肴时，根据自己的口味在色、香、味上多下功夫。进食时如有恶心，可在餐前喝点生姜汁。最重要的是切忌过饥过饱，切忌食用肥腻厚味的食物，以免引起食欲不振。
一、饮食疗法
1、加强营养：肺癌的患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，要多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类，一般不限制食量，保证良好的营养，为手术创造良好的条件。如果营养状况较差，很难耐受手术的创伤，术后愈合慢，易感染，对手术康复极为不利。这就需要术前提高膳食质量。
2、供给要素饮食：肺癌病人在手术前半个月，除一日三餐外，还要辅加要素饮食。要素饮食含有人体必需的各种营养素，由于营养素齐全可满足机体的需要，不需消化即可在小肠上端吸收，可口服或管饲用之。要素膳可以补充蛋白质营养外，在足够热量供应时，可促进肌肉蛋白的合成，在热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的热能。要素膳的种类很多，经口服或管饲。应用时，要从低浓度开始，一般为5%的浓度逐渐递增，若无腹泻、呕吐时，可逐渐到10%到20%，如果口服应注意慢饮，饮用速度过快时，由于要素膳为高渗液，易产生腹泻和呕吐。要注意适宜的温度，防止过凉而引起腹泻。若每天服用100克要素膳，就能增加热量400千卡，蛋白质16克。同时增加机体的免疫力，能够耐受手术。
3、术后的饮食调配：手术后根据病情来确定饮食，有的病人在手术第二天就可以进食，但要从清流开始，食物要清淡、细软、易消化吸收为主，因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。要从最简单开始，若胃肠道无不良反应时，再过渡到半流食、普食。在手术后的一周内，除食用清流、半流外，还要补充要素膳，补充体内的营养。待能正常进食时，再取消要素膳。不论手术前后，都要多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等，因果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成。不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品。可经常吃些大蒜，大蒜中含有抗癌物质。不吸烟不饮酒。养成良好的生活习惯和饮食习惯，定期体格检查，及时诊断和治疗，就能够延长生命。
二、一日食谱举例（手术恢复期）
早餐：牛奶（鲜牛奶250克，白糖10克），煮鸡蛋1个（鸡蛋50克），馒头（面粉50克），拌小菜（芹菜70克，腐竹10克）。
加餐：水果（鸭梨250克）。
午餐：大米饭（大米100克），肉末豆腐（肉末100克，豆腐100克），青椒萝卜丝（青椒200克，萝卜丝50克）。
加餐：鲜果汁（鲜桔汁200克）。
晚餐：小米粥（小米25克），发糕（面粉75克），炒豆芽（绿豆芽200克），清蒸鱼（鲫鱼75克）。
全日烹调用油40克。
肺癌血热-仙枣赤豆粥的做法
原料：
仙鹤草60克、大枣20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖适量。
做法：
取生薏米、赤小豆加温水浸泡半日；仙鹤草用纱布包好；大枣去核备用；取上述诸药加水常法共煮成稀粥，加入白糖调味即可。
功效：
清热解毒、活血止血。适用于肺癌血热症。
服法：
佐餐食用，连服15日。
抗癌食品
玉米 米皮糠 红薯 薏苡仁
南瓜 黄豆 白扁豆 蚕豆
据研究，玉米中含有多量的赖氨酸，而赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。玉米中又含大量的植物纤维素，它能刺激肠壁蠕动，加速大便排泄，使大便中的致癌物质及时排出，减少直肠癌的发生。据调查，我国长寿之乡——广西巴马县的老人，长期食用玉米，有防治癌症的作用。非洲及意大利、西班牙等国癌症的发病率比其他国家低，原来他们也大都是以玉米为主食。
中国古代医家即用以治疗癌症。《别录》云：“主卒噎。”汪颖《食物本草》亦载：“通畅，开胃，下气，磨积块。”著名古方“启膈散”，主治膈症，相当于食道癌、喷门癌、胃癌等消化道癌症，主要成分就是米皮糠。经现代医学证实，米皮糠中的确含有一种抗肿瘤物质，据分析，可能是属多糖类化合物，对移植的小鼠艾氏腹水癌及肉瘤有效。当今台湾省医学家也有倡导每日摄入一场匙的米糠，以预防大肠癌的发生。
适宜大肠癌者食用，红薯为高纤维素食物，对防治大肠癌有显著功效。美国费城医学院的何·塞维兹教授从红薯中提取了一种活性物质，这种物质能防治结肠癌和乳腺癌，能延长人的生命。
据现代药理研究，薏苡仁煎剂对癌细胞的增殖有抑制作用。有l例曾拒绝手术治疗的喉癌患者，单服薏苡仁煎剂6个月而愈。薏苡仁浸膏对试验小鼠的吉田肉瘤、宫颈癌等也有效。薏苡仁酯的药理实验证明，有抑制艾氏腹水癌细胞的作用。可以说，薏苡仁可用以治疗多种恶性肿瘤，尤其适宜肠、胃、肾、肺、子宫等部位的癌症病人服食。
根据近年来的研究发现，南瓜中含有一种能够分解致癌物亚硝胺的酵素，可以消除亚硝胺的致癌作用，从而减少消化系统癌症的发病率。也适宜已患癌症的病人服食，起到辅助治疗的效果。
是一种扶正祛邪的抗癌食品。黄豆中含有优良的蛋白质，能补益身体，提高免疫功能，抑制癌肿的形成；黄豆中含有多种微量元素，其中所含多量的硒、铂等能阻断致癌物与细胞内脱氧核酸结合，起到抗癌作用；黄豆中所含丰富的胡萝卜素，在体内转化为维生素A，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤；此外，黄豆中含有较多的纤维素，促进肠蠕动。防止肠内致癌因子刺激肠粘膜诱发直肠癌。所以，黄豆及其制品，如豆浆、豆腐、豆腐衣、豆粉、豆腐脑、豆腐干等均适宜各种癌症病人及放疗、化疗或手术后服食。
据现代医学研究发现，白扁豆有一定的抗癌功效。扁豆体外试验发现它有抑制肿瘤生长的作用，它所含的植物血细胞凝集素能使恶性肿瘤细胞发生凝集反应，使肿瘤细胞表面结构发生变化，进而发挥细胞毒的作用，同时可促使淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫功能。也有报道用扁豆l干克，炒黄后磨成粉，每日三餐前服用9克，灯心草场调服，适宜癌性水肿之人。
民间常用蚕豆磨粉，每次用25—30克，加少量红糖，用水调服，每日2—3次。此法适宜食道癌、胃癌之人食用，也适宜宫颈癌患者服食。还有用蚕豆瓣与冬瓜共煎水服，适宜癌性胸腹水或癌症病人营养不良性浮肿者食用。
抗癌食品
梨子 猕猴桃 杏子 山楂 橘子 大枣
香蕉 草莓 无花果 苹果 罗汉果 菱角
百合 核桃 荸荠 莲子 薜荔果 葵花籽
能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、喷门癌和胃癌。如《滇南本草》云：“治胃中痞块食积”。《本草求原》也曾介绍：“治血液衰少，渐成噎膈：梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”《圣济总录》中还有一便方，“治反胃转食，药物不下：大雪梨1个，以丁香15粒，刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。”由于梨子所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以，梨子还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌病人服食。
含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高，是橘子的4一12倍，是苹果的30倍，葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
适宜多种癌症病人食用。据研究，杏子是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道美国用维生素B17治疗癌症，一地经治的250例患者中，竞有248人获效，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者。
能活血化淤、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血淤征象，由于山楂功能活血化淤，善消肉积。又能抑制癌细胞的生长，所以，适宜多种癌瘤病人的治疗。尤其是对消化道及妇女生殖系统恶性肿瘤患者见有食欲不振时，更为适宜。
凡芳香科柑橘属的一大类水果，诸如柑子、橘子、袖子、橙子、柠檬、金橘等，都含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌者食用。
能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多，均居百果之冠。所以，大枣又是一种抗癌果品。国外学者分析出大枣中的抗癌有效成分是一组三萜类化合物，也有研究认为大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。在民间，不少肿瘤患者手术后、放疗或化疗后常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10个，生黄茂30克，共煨煮。这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有稗益。
性寒，味甘，能清热、通便，对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。1986年，中国医学科学院肿瘤研究所发现，香蕉的提取液对三种致癌物——黄曲霉素B1，4—硝基喹啉-N-氧化物，苯并(a)芘，都有明显的抑制其癌的作用。
适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌病人以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复，也有益处。据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里。斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰·马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣化酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。
能消肿解毒，适宜大肠癌、食道癌、膀肮癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症病人食用，是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明，无花果的确有良好的抗癌功效。据报道：干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。从未成熟果实中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。
据现代科学研究认为，苹果中含有大量的纤维素，经常食用，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏致癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成。
适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者开水冲泡代茶饮，有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的作用，对这几种癌症病人放疗后出现的咽干、烦渴、干咳、低热，亦有缓解效果。
据1967年日本《医学中央杂志》报道：发现菱对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果，在以腹水肝癌AH—13及艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发现菱有一定的抗癌作用。可用菱同粳米煮粥食，也可用菱加薏苡仁一同煮粥，适宜食道癌、胃癌、直肠癌、幽门癌、宫颈癌、乳腺癌病人经常食用。
具有良好的营养滋补功能，还含有一种特殊的有效成分——秋水仙碱，具有较好的抗肿瘤效果，对多种癌症有效，适宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤等病人食用。同时也适宜这些癌症患者经放射治疗后出现体虚乏力、干咳少痰或咯血、心烦口干、身有低烧、心悸失眠时服食，可以收到止咳、止血、安神、增强体质、抑制肿瘤细胞的生长、缓解放疗反应的效果。或者百合粥，或煨百合羹，或煎百合汤均为适宜。
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又称胡桃，它既是一种营养丰富的滋补强身食品，同时也是一味补肾固精、温肺定喘、润肠通便的中药。现代药理研究表明，它所含的锌，镁及维生素A、B1、B2、C、E等，皆可防癌抗癌。无论是健康人，或是癌症病人以及放疗化疗或手术后，经常食之，都可强壮身体，防癌抗癌，益寿延年。
性寒，味甘，能清热、生津、化痰、消积。《本草备要》中早有“荸荠治五种噎膈”的记载。《本草汇编》还说：“荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗真气。”近年来，上海市肿瘤病防治研究协作组发现荸荠在动物体内均有抑瘤效果。由于荸荠含抗癌物质，所以，有的医家用来作为癌症病人的佐食。如对肺癌患者或乳腺癌病人，用鲜荸荠60克，同海蜇30克，开水炖烛服。治疗食道癌时，配合用荸荠10个，带皮放在铜锅内煮熟，每日服食。对于脑癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴肿瘤等患者，只要出现有痰热症状或癌症病人在化疗放疗后出现津伤热渴时，皆宜食用，这对缓解病情，改善症状都有益处。
性平，味甘，有养心、益肾、健脾作用。宋代《图经本草》中记载：“莲子捣碎和米做粥饭食，轻身益气，令人强健。”所以，凡癌症患者以及放疗化疗后体质衰弱时，均宜常食莲子。近代药理发现，莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用。对于妇女子宫癌赤白带下者，有人用莲子(去心)、芡实(去壳)各60克，以适量糯米煮粥，再加红糖服用。肺癌病人低热、干咳以及放疗化疗后体弱者，民间喜用莲子同百合、山药、银耳、冰糖煮食。
俗称凉粉果、木馒头。性平，味甘酸，有活血、消肿、解毒、利湿、通乳的功能。近代药理表明，它所含的B—谷留醇有一定的抗肿瘤作用。薛荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜，可用薛荔果焙干研末，每日2次，每次9克冲服。民间有用薛荔果2个，同猪脚爪1只，同烃煮食并喝汤。
它含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质，以及镁、磷、钙、铁、钾和维生素P、E、B1、A等。葵花籽仁中所含的氯原酸，经动物实验表明，对大鼠肝癌癌前病变有良好的预防作用。因此，葵花籽既是一种营养食品，又是一种抗癌防癌食物。
抗癌食品
苦瓜 冬瓜 黄瓜 大蒜 韭菜 番茄 莱菔 胡萝卜
莼菜 金针菜 莴苣 芦笋 马铃薯 芋头 豆腐 甘蓝
山药 刀豆 菜豆 黄豆芽 麦麸 海带 紫菜 海藻
黑木耳 白木耳 猴头菌 金针菇 草菇 平菇 香覃
俗称癞葡萄、癞瓜。性寒，味苦，能清热解毒。近年来，医学科学家们曾对苦瓜进行药理实验，发现苦瓜中的蛋白脂类成分可以提高人体免疫细胞功能。美国科学家将苦瓜蛋白脂注入已患有淋巴癌的老鼠内，结果老鼠竞能奇迹般地长期生存。所以，癌症病人适宜服食苦瓜。
性凉，味甘淡，有清热、解毒、化痰、利水作用。近来发现，冬瓜能诱生干扰素，因而具有一定的抗癌防癌
效果，是一种药食俱佳的抗癌蔬菜。
性凉，能清热、生津、解毒。黄瓜所含的细纤维素可促进肠道中腐败食物的及时排泄，这对防治直肠癌有黄
瓜中所含的葫芦素C在动物实验中有抗肿瘤作用，且毒性较低。日本名古屋大学的一些教授研究认为：烟酒
嗜好者和爱吃咸的人容易得食管癌，常吃黄瓜可以减少这种危险。
中医认为，大蒜能行滞气、消症积。现代医学研究发现，大蒜中含有大量的锗，它在人体内能诱导干扰素，
激活自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性，从而杀伤和吞噬癌细胞，起到防癌抗癌效果。不仅如此，大蒜还能从
多方面阻断强烈致癌物质——亚硝胺的合成，故能防治癌症。可以说，大蒜是一种广谱抗癌食品，适宜多种
恶性肿瘤患者服食。由于大蒜既能防癌抗癌，又能提高机体免疫功能，故对癌症病人伴有感染，以及由于放
疗、化疗所致免疫功能低下，均宜选用。
能行气活血散热，古人多用以治噎膈反胃，相当于上消化道癌症，如食道癌、喷门癌、胃癌等，一般多用韭
菜捣汁30克，配合牛乳、生姜汁以及鹅血等同服。近代研究发现，韭菜里所含的挥发性酶能激活巨噬细胞，
预防癌细胞转移，预防癌症复发。
性微寒，味甘酸，含有丰富的维生素C及A。由于维生素A的摄入量与上皮细胞癌的发病率成反比，而大量
的维生素C又可阻断亚硝胺的生成，因而可以降低消化系统癌症的发生，同时也适宜其他各种癌症病人食用。
俗名萝卜。中医认为它有化痰、降气、消食、止渴、散淤、解酒的功能。现代医学研究，莱菔是一味理想的
防癌抗癌食品。一方面莱菔中含有大量的维生素C，具有抑制癌细胞生长的作用；其二，莱菔中所含的酶类也
能将食物中的致癌物亚硝胺分解而失去致癌作用；其三，莱菔中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，从而
有力地吞噬癌细胞；此外，莱服中含有较多的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，减少大肠癌的发生。所以，各种癌
症患者均宜食用。
由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素摄入人体后会转化成维生素A。维生素A既能维持人体上皮
组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激机体免疫系统，调动机体的抗癌能力，同时又可影
响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物桔抗作用。尤其适宜皮肤癌、肺癌、膀胱癌、乳腺癌、肠癌、食道癌
等病人长期食用。
适宜多种恶性肿瘤患者，尤其是食道癌、胃癌病人服用，也适宜肝胆肿瘤所致的癌性胸水腹水和黄疸者佐食。
据研究，莼菜含有一种酸性的杂多糖，这种多糖是一种较好的免疫促进剂，它不仅能增加免疫器官脾脏的重
量，而且能明显地促进人体巨噬细胞吞噬异物的功能，从而达到防癌治癌的辅助效果。
又名黄花菜，由于它含有多种抗癌物质，如天门冬素、秋水仙碱、花粉、多种维生素等抗癌成分，所以，常
人食用，有预防肿瘤发生的效果，肿瘤病人经常服食，有助于缓解病情，控制肿瘤的生长和发展。
俗称莴笋。当今日本人很喜爱食用，并视之为抗癌蔬菜，因为莴苣的茎叶中含有一种芳香烃馋化脂，能够分
解食物中的致癌物质亚硝胺，从而防止了癌细胞的形成，尤其是对肝、胃癌、肠癌等消化系统癌症有一定预
防作用。对于癌症病人，经常食用莴苣可缓解放疗、化疗反应，在一定程度上控制癌症病情的发展，促进身
体的康复。
别名龙须菜。它含有多种抗癌营养成分，特别是维生素A和维生素C，竟是番茄的l倍，还含有一种丰富的组织蛋白，这种组织蛋白能有效地控制癌细胞生长，又含有多量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，对癌细胞有抑制作用，并可防止癌细胞的扩散。近年来，美国一些生化学家和医学家认为，芦笋尤其适宜淋巴肉芽肿(淋巴腺癌)、膀肮癌、皮肤癌、何杰金氏病、乳腺癌、白血病、食管癌等病人食用。

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著名演员涂们食道癌去世，从确诊到离世仅一个月，食道癌的发病率有多高

目前我国是食道癌发病率最高的国家，占全世界发病人数的60%。其中男性比女性要多，老年人比年轻人要多。

食道癌成因

食道在人体当中是一条细长的管子，长度约25公分，连接人体的喉部和胃部，功能是将食物输送到胃里。食道癌的形成大多是食道内部的粘膜癌化，少部分的食道癌是由于食道下半截和胃部之间的腺体细胞癌化，形成“腺癌”。

食道癌的致病原因是由于抽烟和饮酒引起，因为酒精会刺激口腔和咽喉，导致食道和胃部粘膜损坏，加上酒精本身也是一种不错的溶剂，它会吸收致癌的物质深入人体组织。另外，吃含有亚硝酸胺的食物也容易形成食道癌，这类食物多存在于烟熏的肉类中，还有炸、煎、烤等烹饪方式。

食道癌症状

食道癌的初期是没有明显的症状，所以很难察觉。到了能察觉时，一般先会出现吞咽困难，大部分病人会感到吞咽的时候，食物卡在喉部和上腹部之间。慢慢的，病患会出现吞咽疼痛、食物逆流、心脏灼烧感，胸骨后背部也会疼痛。

食道癌的晚期会出现食道出血的症状，伴有吐血、便血。之后肿瘤侵犯会到主动脉，会挤压大血管，病患会出现严重的大出血。当肿瘤转移后，也会出现不同的症状，转移到脖子处的淋巴结，则会导致淋巴结肿大；转移到了肺部，则会出现咳血甚至呼吸困难；转移到了骨骼，则会出现骨骼疼痛。

预防食道癌：

首先要戒烟戒酒，少食多餐，避免吃太过热的食物，以免伤害食道。少吃腌制类和烟熏的食物，平时要养好良好的生活习惯。吃完东西后不要立刻躺平，以防食物倒流到食道里，睡觉的时候不要穿太紧的衣服，以免过度压缩腹部。

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爸爸食道癌晚期家里没有钱了咋办

可以向亲戚朋友捐助或者让别人捐助点钱给你们家，如果因为没有钱了就放弃爸爸的治疗，我觉得你肯定会遗憾终生的。

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想知道食道癌癌放疗费用及能不能用医保

能报销点，但是自费也多，这个要看具体的病情的，不过得了这种病，一般花费都不少的，家里要是有困难的，也可以在轻松筹这样的平台上寻求帮助的。

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演员涂们确诊到去世仅1个月，为何食道癌来的如此凶猛

因为食道癌基本不可治愈。

就从我国现在的医疗水平来看，能够治愈的癌症少之又少。国外研发出来的120万一针的癌症特效药，也不是针对所有的癌症都有效，它只对特定的几种疾病有显著的效果。该款特效药并没有纳入医保，大多数家庭难以负担起如此高昂的治疗费用。国外研发这款药经历了很多年，最终投入使用，目的就是为了获取利润，进入医保的可能性不是很大。

小编认为，食道癌的发病率越来越高，尤其是对于中国人来说，因食道癌去世的患者几乎占据了全世界食道癌病人的一半，这个数字是非常令人震惊的。涂们是业内的老演员了，他曾经塑造了很多经典的角色，圈内很多人都非常尊敬涂们老师，他以这种方式离开了我们，令人痛惜。

1、因为癌症猛于虎。

癌症治愈的可能性很小，涂们是公众人物，他有足够的金钱去治病。即使如此，他从确诊到去世，也只不过一个月的时间而已。这个病只要确诊了，基本就没有希望生还。

2、因为食道癌和平时的饮食习惯有很大的关系。

不良的习惯会损伤食管，常年累月的冲击就会造成食道病变。等到癌细胞扩散到全身时，已经没有用了。涂们经历了两次化疗，最终选择回到家乡。他离开的时候非常安详，一众好友非常伤心，很多明星都发了相关悼文。

3、因为食道癌的发病率很高。

我国的美食非常多，有些人很喜欢吃滚烫的食物，所以就会对食道造成损伤。小编建议大家要形成良好的饮食习惯，等到食物放凉之后再吃，养生从现在就要做起。

大家觉得食道癌可怕吗？在你身边有这样的患者吗？

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我父亲63岁退休教师，现查出有食道癌要进行化疗请问报销比是多少

理解你的心情，但是我不得不说你现在选择化疗就是个错误的选择，因为化疗是致癌的，一旦化疗就意味着你走上一条不归路，所以在不能手术的情况下最佳的治疗办法是去看中医，不过一定要找对人，如果找的是西医化的中医，则无效的多
请三思

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演员涂们患食道癌去世，从确诊到离世仅1月，这一病症的致命率为何这么高

提起癌症，相信大家都会谈之色变，毕竟大多数的癌症治疗效果并不佳，所以也导致许多中晚期的癌症病人即便是经过相关的治疗，但是依然未能够拥有较长的生存期。12月12日著名演员导演涂们因患食道癌去世，终年61岁。涂们在被确诊患食道癌以后到离世仅仅只是一个月的时间，实在令人不胜唏嘘。

虽然图们在被确诊为食道癌以后，在北京期间他也经过了两次的化疗。但是治疗效果并不太明显，为此在上个月月底他也回到了他的出生地老家呼伦贝尔，也是如此仓促的走完了他辉煌而具有意义的一生。在涂们离世的消息传出以后，圈内的许多业界人士也纷纷对此发文予以哀悼，对于涂们的不幸离世深表悲痛惋惜。

涂们在确诊食道癌到离世也仅仅是经过一个月的时间，为何这种恶性的疾病会如此的令人惊悚，在如此短的时间夺走一个人的生命。

根据相关的数据显示，全球一半的食道癌患者都在中国，甚至这种恶性肿瘤的发生率以及死亡率都占据前列。食道癌的发病原因也是有多种的，从外因来看一般的患者都喜欢吃腌制食品，而且平时在进食食物的时候都是较快速度，甚至喜欢吃较为滚烫的热食，好吃辣以及喜欢喝酒等等，除此以外，比如遗传基因，免疫状态低下也是导致食道癌发生的较为关键的因素。

所以要想能够远离食道癌的侵袭，平时在生活当中也应当要适当的改变自己的不良饮食习惯。最好少吃一些熏制腌制的以及一些辛辣刺激的食物，以免这些食物有损我们食道的粘膜上皮细胞，增加食道癌的风险，除此以外也要做到戒烟，限制自身的饮酒量，及时补充自己体内的维生素以及微量元素等等。这些种种措施都能够尽可能的预防食道癌的发生。

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