广州有哪些不错的老字号酒家值得推荐_广州有什么名菜

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广州有什么名菜

广州100款名菜
品名单位
1.鲍汗掌皇北园酒家
2.蒜香排骨
3.阿森鲍鱼新荔枝湾酒楼
4.谢家红烧大群翅
15.湘莲煎酿藕饼莲香楼
6.和哥南天鲍皇广州丽晶明珠饮食娱乐有限公司
7.葱烧辽刺参冰花酒店
8.红扒鲽鱼头
9.津味涮羊肉天津包子铺
10.乡下佬大碗翅东海湾酒家
11.滋补羊肉窝东山酒家
12.美极水律蛇黄埔华苑酒家
13.华苑白王子
14.秘制三杯蛇华美大酒店
15.著名香肉煲阳光香肉美食家
16.客家水晶鸡广州精致酒店
17.惠爱鲜味鸡惠爱酒楼
18.煎焗辽参流花宾馆
19.新兴秘制羊肉煲新兴饭店
20.京葱烤鳕鱼东方宾馆
21.东方市师鸡
22.烟猪肋排绿茵阁咖啡厅
23.绿茵阁特色烟鸡
24.茄汁香煎明虾泮溪酒家
25.红烧鲍参翅
26.八宝冬瓜盅泮溪酒家
27.大同脆皮鸡大同酒家
28.麻皮乳猪南园酒家
29.南园佛跳墙
30.涮羊肉回民饭店
31.法国焗蟹盖太平馆餐厅
32.九制陈皮猪手幸运楼
33.鼎湖上素菜根香素食馆
34.椒盐蛇碌大可以海鲜野味饭店
35.丰收胡须鸡丰收山庄
36.秘制海蛇煲上林苑酒家
37.秘制五香肉实惠坚酒楼
38.潮州卤水鹅潮州饮食服务有限公司
39.聚宝乳鸽皇聚宝海鲜酒家
40.秘制牛尾煲广州荣华金旺庄韩国料理有限公司
41.天香鹅掌惠福大酒楼
42.棉花鸡丝翅胜记海鲜野味饭店
43.发丝牛柏叶广州市湖天宾馆
44.多美丽童子鸡广州多美丽饮食有限公司
45.冰镇鹿蹄筋广州市鹿鸣酒家
46.美极焗坡马航园宾馆文昌酒楼
47.铁盘啫啫猪什番禺汇景酒家
48.花香燕舞广州宾馆
49.椒盐海豹蛇新顺景酒家
50.雪菜桂花鱼胜记饭店
51.鲨鱼宴海南城海鲜风味酒楼
52.白切文昌鸡
53.秘制海豹蛇龙阳酒家
54.好姐鱼头煲荣华酒家
55.红烧妙龄鸽金光华酒楼
56.风味野山猪杨明山庄
57.棉花鸡丝翅胜记海鲜野味饭店
58.火曈鸡煲翅万年酒楼
59.虎皮全肘冰花酒店
60.清酒煮鲍鱼阿来三鲜城
61.农夫葱油鹅掌金穗楼农夫酒家
62.梅隆猪手燕岭大厦
63.美京烧鹅皇美京酒家
64.泰式碳烧猪颈肉流花粥城
65.枣茸蒸蛇腩上林苑酒家
66.吊烧黄蛇腩茶山庄饮食娱乐有限公司
67.秘制五香肉实惠坚酒楼
68.聚宝乳鸽皇聚宝海鲜酒家
69.咖喱炒蟹蕉叶风味屋
70.珍味猪手天龙酒家
71.烧香草银雪鱼金龙酒家
72.祥龙鲍香鸡祥龙酒家
73.烤羊脊骨东来顺饭店
74.韩式海鲜石头饭金旺庄
75.柚皮扣羊腩龙泉大酒店
76.香叶包鸡喜运来饮食娱乐集团
77.孜然烧牛仔肋排绿岛西餐酒廊
78.一品冰山豆腐大可以
79.油庭鱼头王味湘来风味馆
80.五香鳕鱼件鲜芒果酱中国大酒店
81.法式焗蜗牛
82.猴头菇土鸡煨汤江西人煨汤馆
83.至尊三宝鸡云山大酒店
84.金猪仔远洋宾馆
85.日式风味带鱼东山酒家
86.咖喱蟹怡景西餐厅
87.山东农村小鸡农家烧山东老家饭店
88.笼仔糯米蒸膏蟹广东宴江南餐饮有限公司
89.花肉扣海参新侨美食家
90.越南焗黄蟮伯顿咖啡厅
91.翡翠玉环抱金龙机场宾馆
92.脆皮叉烧炳胜海鲜餐厅
93.竹网京葱银鳕鱼江海渔村
94.广州文昌鸡广州酒家
95.三色龙虾
96.金牌烧乳猪
97.阿妈甑鹅南海城酒楼
98.一品香辣蟹一品香辣蟹特色餐厅
99.蕃薯炖燕窝听云轩酒家
100.豉油皇鹅肠新泰乐菜馆

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广州最大的园林酒家是哪家

广州有三大名园，分别是南园酒家，北园酒家还有泮溪酒家跟。还有麓湖公园里面的鹿鸣酒家。但是随着时代的变迁，。这就几家酒家都经过了不同的改变。有关了重开的，有的是被其他公司收购了，有的就是改变了运营的模式。
「南园酒家」
南园酒家在1958年开始动工，开业于1963年的7月份。整个酒家的面积大约有1万平方米。里面有竹林，人工的水池。其中绿化面积占整体的约4500平方米。在1990年代的时候后由于各种原因，南园的经营开始走下坡路。但是到了1997年的时候，还是被评为了“国家特级酒家”的称号。但是到了2004年4月份的时候南园还是无奈的要停业。停业没多长时间后被广州的广州幸运楼饮食集团接管了。同时保留了南园这个名字。在2005年7月的时候再次开业迎客，而且在之前的建筑范围上还增加的大约三分之一的建筑面积。新南园比以前更大了。能容纳的客人也更多了，一进门就是小桥流水，竹林环绕。
南园酒家主要已中餐为主，会不时的推出一些创新的粤菜。他们的潮州菜也是一大特色。除了中菜还有西餐，日本料理，越南菜和泰国菜。他们的早茶点心也是比较出名的。
地址：广州市海珠区前进路142号
「北园酒家」
北园酒家的历史就更加悠久了。早在二十世纪20年代末就由当时的广州市商会会长邹殿邦在当时十七中学右侧的一座别墅中开了现在这家北园酒家。由于当时的北园酒家位于羊城北郊，毗邻于现在的越秀山。环境清静，树林环绕，很受当时的富商，政客和一些社会上的名人，医生，粤剧艺人的光临。但是到了1947年的时候当时北园的原址因广州受侵沦陷时被毁。后在原址附近现在的小北花圈口重建并且开业。在1957年的时候国家投资进行改建。建成了当时广州第一家具有古色古香，岭南庭院特色的园林酒家。在之后的日子里还有很多的名人光顾，并且为北园酒家题字。
北园酒家同样是中餐粤菜为主。这里的鸡是比较出名的。现在的早茶也是很多客人去光顾。为了保持传统的岭南建筑风格和保留传统粤菜做出了相当大的努力。
地址：小北路202号
「泮溪酒家」
泮溪酒家在1947年的哪个年代本来是一家小酒家，当然酒家的附近有5条小溪。当中比较靠近的一条叫做泮溪，故起名为泮溪。经过了改建和扩张在60年代末的时候泮溪酒家就成为了当时去全国最大的一家园林酒家。泮溪酒家大部分都是在荔湾湖公园内。酒家内的布局层次分明，假山小湖。湖上茶亭布局分明。各大茶厅都分布在不同的位置，走廊环绕。可以看到荔湾湖公园不同的风景。在开业的期间内也经过了多次的经营转换，由公私合营到国家经营再到现在被香港的四洲集团收购并经营。但无论怎么改变，也改变不了他特有的园林特色和粤菜的传统味道。
现在泮塘的点心还是比较出名的，因为他们有自己的点心师傅。会推陈出新，推出更多的特色点心。
地址：龙津西路151号
「鹿鸣酒家」
鹿鸣酒家算是在他们当中比较年轻的一家酒家了。位于广州的白云山胖的麓湖公园内，这里环境幽静，在湖边空气清新。建筑面积5500平方米，内设各色餐厅，提供早茶午茶，午市晚市一应俱全。价格也是平民消费。
鹿鸣酒家主要是粤菜为主，最出名的是他们的梅花鹿宴，他们梅花鹿的菜色也多次获奖。被誉为鹿肴第一家
地址：麓湖路11号
广州有三大园林酒家，每间酒家赋予食客的绝不止美食佳肴那么简单，它们是泮溪酒家、北园酒家和南园酒家，皆出自岭南建筑大师莫伯治先生之手。都以岭南园林庭院风格为特色，引水造景，雕栏玉砌，亭台楼榭，芭蕉繁花，金鲤戏水，趣意盎然。
1、泮溪酒家
泮溪酒家前身是南汉皇帝刘伥御花园“昌华苑”的故地，1947年粤人李文伦在此创办了一间乡野之风的小酒家，因附近有条小溪名为“泮溪”，以“泮溪”命名。1960年泮溪随城建一起进行大规模改造，成为全国最大的园林式酒家。
酒家占地12000平方米，约40间厅房近2000个餐位，莅临荔湾湖，拥有最美的窗景。楼台庭院、贴水长廊、画廊船舫、百年古榕、假山瀑布，彰显岭南建筑的大气磅礴，被誉为“东方建筑艺术交响诗”。
传统名菜：泮溪拥有一支最佳点心师团队，酒家的点心宴闻名遐迩，最著名就是八大名点：绿茵白兔饺、像生雪梨果、鹤鹑千层酥、蜂巢蛋黄角、泮塘马蹄糕、生炸灌汤包、晶莹明虾甫、清香苹叶角。其他菜肴有金龙化皮乳猪、八宝冬瓜盅、佛跳墙、瓦罐水鱼、牡丹鲜虾仁等。
泮溪酒家比邻荔湾涌和手信一条街，用餐之后，还可延河岸闲逛、购物。
地址：荔湾区龙津西路151号
2、北园酒家
北园酒家创办于1928年，1958年重新规划设计，打造成为广州第一间典型的岭南园林式酒家，整个庭院移步换景，华丽幽雅，锦鲤鱼池，石山小桥，曲径迥廊，奇花植被，令人心旷神怡。
北园酒家最大的特色是从民间收集而来的套色玻璃蚀刻“满洲窗”、红木镂花屏风、镶边楼梯扶手等装饰，这些“活着”的古色古香的岭南元素成为酒家建筑的最大亮点。
传统名菜：招牌花雕鸡、西柠煎软鸭脯、太史烩蛇羹、锦绣冬瓜盅、火焰醉翁虾、广州市师鸡、云腿百花酿竹荪等。
相对泮溪的精品茶点，北园更以菜肴出品闻名，艺术大师刘海粟还曾相赠“其味无穷”四个大字，所以早年坊间曾有“食饭去北园，饮茶到泮溪”一说。
地址：越秀区小北路200号
3、南园酒家
三大酒家中相对最年轻的酒楼，始创于1963年，海珠区晓港公园侧畔，占地面积逾万平方米。青砖瓦黛、翘角飞檐、鎏金画栋、石阶鱼池、竹林婆娑、鸟语花香，不过也增添了不少如玻璃棚顶、马赛克砖墙等现代元素，所以三大酒家里南园是传统中比较金碧辉煌又具有时尚感的餐厅。
传统名菜：以潮州菜为特色，有佛跳墙、潮州豆酱鸡、潮州烧雁鹅、潮州扒大翅等、金牌乳猪、红烧乳鸽、油泡鲜虾仁、椰酱焗蛋饺等，粤式名点则有五彩像生虾、百花鱼皮饺、可可奶层糕、酥皮莲蓉包、叉烧酥、糯米鸡、XO酱萝卜糕、奶皇包、流沙包、木瓜西米糕、泮塘孖宝等。
地址：海珠区前进路142号
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泮溪酒家好，还有荔湾湖公园
三大园林酒家之冠是泮溪酒家，
第二是南园酒家，
第三是北园酒家。
什么东西说最大，就容易打嘴仗，因为凡事仁者见仁，智者见智。
我觉得，现在广州最有代表性的园林酒家有两个:一是鹿鸣酒家，二是泮溪酒家。
鹿鸣酒家在麓湖边，一直以来都是当地人周末游进餐至爱，旁边聚芳园，星海园风景不错，标配湖光山色，才算得上是园林酒家。除了保留粤菜的地道风味和精致茶点广州人都知道，鹿鸣的“市师鸡”，还保持着一定水准。只是外地人知道的不多，所以鹿鸣酒家名气看上去不如泮溪。
泮溪酒家是老字号里硕果仅存的几家之一，30年前就已经是著名的园林酒家。泮溪地处西关，在荔湾湖畔，荔枝湾边，古典园林建筑风格，一直保留至今，深受港澳同胞的喜爱与寻味。泮溪的“园林鸡”
，以前与清平鸡，市师鸡一起并称为广州三大白切鸡。
广州的园林酒家都有故事，个中历史，并不会随岁月如烟消散。
泮溪酒家不但是广州的最大园林酒家，在罗坤时代曾是全中国最大的园林酒家。
上月刚去过，现在的泮溪已徒有虚名了。
当然是半溪酒家的园林最大啦，还有个湖。但是漂亮的话，我就觉得南园的园林景色最漂亮了！北园应该是三家中园林最小啦，不过也好精致，大家有空可以去走走！
以前应该是南园，现在长隆酒店。
还有一处，就是黄大仙附近的芳村宝密园。值得去那里体验一下园林酒家的特色。

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在广州举办婚礼酒席大概多少钱，有哪些酒店推荐

广州办酒席要多少钱

星级酒店，说起星级酒店，很多人想到的就是豪华的环境以及优质的服务。没错，比起其他的婚宴场地，星级酒店的环境更好、服务更优质，这其中又尤以五星级酒店为代表。一桌酒席的价格基本在1688-7999元之间，价格差距还是比较大的，五星级酒店的价格在7k以上。一般会额外加收一定的服务费。

品牌餐饮

品牌餐饮的模式和星级酒店比较相似，但是和星级酒店不是一个量级，规模更小。不过品牌餐饮在装修上会更具特色一点，在菜式上也会更有自己的特色，一般都有自己的招牌菜。但品牌餐饮不配备婚房，对有婚房要求的新人不太友好。品牌餐饮的价格基本在1888元/桌——6999元/桌之间，也有主办户外婚宴的商家，收费基本在300~400/位。

婚礼会所

对于工作繁忙、无暇操心繁杂的结婚仪式的新人来说，婚礼会所就特别适合了。婚礼会所把涉及婚礼的所有环节都聚合在一个地方，包括证婚仪式堂、宴会厅、休息室、化妆间、车房等，有的还带有户外花园泳池。在服务上也比较全面，主要包括婚礼策划、宴会服务以及四大金刚的服务。广州的婚礼会所价格区间在1880-3988之间。

广州婚宴酒店推荐

广州香格里拉大酒店，逾6000平方米的大小宴会厅适合举办各式婚礼。无柱式设计的珠江宴会厅层高11米，个性化场地布置可全方位呈现婚礼现场。5800平方米户外花园更贴近自然，是户外婚礼的理想选择。此外还能提供一站式婚礼服务。美悦盛宴，占地面积约2000平方独栋建筑。环境宜人，闹中取静。美悦盛宴主打两个厅，中苏中心大气复古，可容纳10-80桌，卢森堡厅小巧精致，可容纳3-25桌。

富临皇宫婚宴专门店，港粤式餐饮理念针对全国的消费者拟定一个接地气的模式，让大众都会更加用最合理的消费概念来接触港式的餐饮以及服务方式。维格丽雅一站式宴会中心，维格丽雅共有三个风格各异的内厅，可容纳200人的空中露台庄园，网红打卡点，为新人解决酒席，婚策，化妆师，摄影摄像师，主持人，婚车，婚纱礼服等筹婚服务，全程多对一贴心服务。美悦盛宴，地理位置优越，环境优美，临江店360度超宽视野，拥有一线江景，临江观景独享露台花园，再搭配水晶花海宴会厅，浪漫而不俗气，打造高标准婚礼盛宴。

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广州有什么好吃的吗

来广州肠粉是要尝一尝的，广州最有名的不止肠粉而且还有粥类。
美味的艇仔粥
比如说：上杂粥、鱼片粥、牛肉粥、粉肠粥、猪肝粥，这些都是很经济又爽口的小吃，广州的海鲜也不错，秋季的海鲜很肥硕，尤其是蟹，也很值得推荐。一般的用餐费大约每人每次10——15元(午餐或晚餐)。建议您不要因为小摊点便宜就在小摊点用餐，因为小摊的卫生条件很差，出门在外还是健康最重要、安全最重要。但广州的小吃是一定要尝尝的。
广州特色小吃
荔影茶居型味独特茶点心广州上下九路63号名汇大厦六楼荔影茶居
同记鸡粥皮爽肉滑白切鸡长寿东路福广里3号同记鸡粥粉面
其它美味：
招牌白切鸡33元/斤
滑鸡粥5元/碗
鸡杂、鸡血粥2、5元/碗
炒河粉3元/例
宝华面店香脆不腻猪手面宝华路十五甫宝华面店
其它美味：
香甜油菜3元/碟
猪手面6元/小碗
陈添记口感脆利顺德鱼皮宝华路十五甫三巷2号之三
富集汤香味浓牛三星十甫路“富集”
八仙炭烤洛溪新城食街C39号下午5点开门
文信
这是顺德小吃连锁店，主要特色是双皮奶(这天气冻的最棒！)、姜撞奶还有咬起来噶
蹦脆的叫什么牛耳啥啥的东东
，我忘了名字，嘿嘿！
北京路、上下九旁的萝卜牛腩档是广州人最常停驻的地方。
美味下午茶
澳门街形式：自助下午茶
价格：28元/位
下午茶时间：周一至周日，天天供应。下午2∶15-5∶00
天河城广场的怡景西餐厅形式：卡拉OK自助下午茶
价格：每位28元(大小同价)
下午茶时间：星期六、日下午2∶30-5∶00
远洋宾馆二楼的美食街形式：食街式的自助下午茶
价格：15元/位(平时免茶位费，周六、日收茶位费2元/位)
下午茶时间：周一至周日，下午2∶30-5∶00
幸运楼酒家形式：吃什么点什么
价格：全部点心3.50元/碟
下午茶时间：长年供应，下午2：30--5：00
云香酒楼形式：吃什么点什么
价格：全部点心3.50元/碟
下午茶时间：周一至周日，下午2∶30-5∶00
附上一些西关，上下九步行街附近的美食店:
宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。
宝华面店，我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错
顺记冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖
强记鸡粥，我反而觉得一般般
恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮宝鱼蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦
另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一大特色
近第十甫路那里有汤圆王
十甫路：南信双皮奶
珠玑路对着的西关名食家（十甫路邮局斜对面），集中了欧成记云吞面等3家小吃。
十甫名都下面的琳琳牛杂，很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了
莲香楼每逢不知道星期几，有蛋散卖（不是过年吃的那种哦）。甜甜腻腻的，软软的
陶陶居点心部卖的绿茶奶挞，好滑好香
下九路：皇上皇腊肠
荔湾广场4楼西关人家，集中了许多西关名小吃，不过要BOOK位哦
上九路：上九东有银记拉肠，豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气
另外介绍一下附近的小吃店，希望大家都能找着哦：
1）珠玑路转弯有间卖猪肠粉的，牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一直走，有一间卖竹升面的（一根大竹压那些面，吃起来就比较爽）
2）长寿东路的坚记面店，3块只有一小碟，我觉得好贵啊，不过好吃嘛，没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。
3）长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错
4）沿着长寿西路一直走，来到大笪地，然后向右转，一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店，最出名的是及第粥
还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁
惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的，宝华路陈添记对面小巷有卖炸雪糕的,3块钱
北京路步行街有间太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那头
健民药店附近有一间卖饺子的，店铺不大，但煎饺子很好吃
科技书店旁边的太平馆西餐厅连周总理都去过吃。

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广州早茶哪家强

广州的早茶有很多家，包括以前的老字号以及现在的早茶界新秀，因为广东人很喜欢喝早茶，慢慢享用茶点，有时间的话还可以继续吹水聊天，是很轻松惬意的生活。虽然广州身为一个大都市，很多东西发展得很快，改变得很多，但是老字号的早茶店一直都在陪伴着人们。

比较出名的早茶有在老酒家的，广州酒家等等一众非常出名也很有历史。现在很多人提到早茶店，除了这些名气比较大的泰斗们，其实还有一家也是非常多人的选择，那就是陶陶居。陶陶居的队伍，每次到了饭点就排得相当长，每一家的情况都不尽相同，但是也相差无几。所以要去陶陶居都是得提早去排队的，但是他家的上菜速度很快，所以也不用担心。

客人用餐时间也是有限制的，不过绝对够用。广东人喜欢一边泡茶一边吃着小点心，聊聊天放松一下心情，毕竟这里的生活节奏太快了。有时间坐下来喝茶其实也不一定是经常有的事情，特别是对于年轻人来说。

陶陶居的茶点都还可以，一些传统的茶点味道都是挺正宗的，并且价格也不贵，环境也是还可以的。所以陶陶居是我比较推荐的一家早茶店，还有就是另外一家这些年非常火的点都德。取自粤语的“怎么都可以”的意思，点都德也是连锁店开了很多家，广受年轻人的喜爱。

一方面是他家的红米虾肠非常特别并且味道也很好吃，另一方面就是他家的茶点不仅有传统的，也有创新出来的较为新式的茶点，价格同样也是很亲民的。点都德在广州应该算是比较容易找的，随便一搜都有这家店。

就我自己的经验来看，这两家算是经济实惠的，当然要吃贵的更精致的茶点，可以往一些非常有代表性的酒楼这一个方向去找。一般广州的早茶都不会说难吃到哪里去，只不过还是有些许区别，要去陶陶居就提早，点都德的话情况稍微好一些没有那么多人排队。

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