亲爱的朋友们,对于长期吃薏仁米有什么好处和红豆薏仁粉有什么功效,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于长期吃薏仁米有什么好处和红豆薏仁粉有什么功效的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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长期吃薏仁米有什么好处

薏米的功效与作用:

薏米具有清热燥湿的功效。天气炎热干燥或胸部不适时,煮些银杏粥和薏米粥吃,可以消除炎热干燥,让身体舒适。

薏米含有维生素B1和维生素E,是一种美容食品。经常吃对预防和治疗脚气非常有益。还能保持人体皮肤的细腻光泽,消除痤疮和色斑,改善肤色,对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。

薏米具有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病后或体弱患者的营养食品。定期食用薏米食品对肠炎、消化不良等疾病也有很好的效果。

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参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0126/c14739-26449663.html“target=“_blank“title=“人民网-薏米有防癌作用 薏米到底有哪些功效?“》人民网-薏米有防癌作用 薏米到底有哪些功效?

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红豆薏仁粉有什么功效

一、红豆薏仁粉的功效 

1、降压减肥

红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。

2、补血养颜

红豆中丰富的铁质可以让人气色红润,女性们经常吃红豆的话,可以促进血液循环,有增强体力,提高身体免疫力的功效。

3、抗癌

在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

4、健脾胃,促进消化

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

5、增强精力

现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

二、熬薏米红豆粥的技巧

1、它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。

2、熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。

3、建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。

4、第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。

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生薏米和熟薏米有什么不同的功效

1、作用不同

生薏米:仁性偏寒凉,长于利水渗湿,清热排脓,除痹止痛,常用于小便不利,水肿,脚气,肺痈,肠痈,风湿痹痛,筋脉挛急及湿温病在气分。 

熟薏米:性偏平和,两者功用相似,长于健脾止泻。

2、功效不同

功效上,熟薏米在健脾方面更佳,除湿效果更好。而生薏米的功效相比之下就显得没有那么好。

3、颜色不同

生薏米颜色为白色,而熟薏米根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。

4、气味不同

生薏米并没有很重的气味,而炒熟的薏米带有微微的焦香味,还有一种中药的味道。

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。

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参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%96%8F%E7%B1%B3/3116601“target=“_blank“title=“百度百科——薏米“》百度百科——薏米

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