大蒜冰糖水怎么煮_怎样做蒸大蒜水治小儿咳嗽

返回目录

怎样做蒸大蒜水治小儿咳嗽

口味：蒜香味
时间：《15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
0.材料集合图：
1.用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以
2.把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）
3.把冰糖放进蒸盅
4.加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水
5.把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去（如果用碗的话，用个小碟子扣上）
6.把蒸盅放入锅中去蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可
烹饪小贴士：
食用方法：每日2~3次，趁热服用，一次小半碗就可以（喝的时候把蒜捞出来）
咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，因此食疗方法也不一样。下面我们来区分一下风寒咳嗽和风热咳嗽
风热咳嗽：舌苔黄﹑红，说明孩子内热较大。咳嗽的痰黄﹑稠﹑不易咳出，并有咽痛，这时应当吃一些清肺﹑化痰止咳的食物。如冬瓜﹑丝瓜﹑藕
风寒咳嗽：舌苔发白，说明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，这时候应该吃一些温热﹑化痰止咳的食物。如生姜，大蒜，橘子秋冬季节，气温突然转冷，一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽，此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替，宝宝抵抗力差，更容易因风寒引起感冒，咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛，在药物治疗的同时，食疗也可以起到很大的作用。介绍了一种治疗寒性咳嗽的简易汤水，蒸大蒜水。方便简单，由于水中加入冰糖，味道甜甜的，会中和一部分蒜的辛辣味道，宝宝很喜欢喝的大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。大蒜中硒的含量较多，对人本胰岛素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的饮食中，可适当加入大蒜口味：蒜香味
时间：《15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
0.材料集合图：
1.用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以
2.把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）
3.把冰糖放进蒸盅
4.加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水
5.把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去（如果用碗的话，用个小碟子扣上）
6.把蒸盅放入锅中去蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可
烹饪小贴士：
食用方法：每日2~3次，趁热服用，一次小半碗就可以（喝的时候把蒜捞出来）
咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，因此食疗方法也不一样。下面我们来区分一下风寒咳嗽和风热咳嗽
风热咳嗽：舌苔黄﹑红，说明孩子内热较大。咳嗽的痰黄﹑稠﹑不易咳出，并有咽痛，这时应当吃一些清肺﹑化痰止咳的食物。如冬瓜﹑丝瓜﹑藕
风寒咳嗽：舌苔发白，说明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，这时候应该吃一些温热﹑化痰止咳的食物。如生姜，大蒜，橘子秋冬季节，气温突然转冷，一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽，此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替，宝宝抵抗力差，更容易因风寒引起感冒，咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛，在药物治疗的同时，食疗也可以起到很大的作用。介绍了一种治疗寒性咳嗽的简易汤水，蒸大蒜水。方便简单，由于水中加入冰糖，味道甜甜的，会中和一部分蒜的辛辣味道，宝宝很喜欢喝的大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。大蒜中硒的含量较多，对人本胰岛素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的饮食中，可适当加入大蒜
秋冬季节，气温突然转冷，一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽，此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替，宝宝抵抗力差，更容易因风寒引起感冒，咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛，在药物治疗的同时，食疗也可以起到很大的作用。下面给大家介绍一种治疗寒性咳嗽的简易汤水，蒸大蒜水。方便简单，由于水中加入冰糖，味道甜甜的，会中和一部分蒜的辛辣味道，宝宝很喜欢喝的。
大蒜剥去外皮，用清水洗净，锅中加水，放入大蒜，大火烧开后煮十分钟左右加入冰糖，小火慢慢熬煮至冰糖融化即可。

返回目录

大蒜煮水做法

大蒜水怎么做
1、制作大蒜水的时候，要准备一头大蒜和适量的冰糖，把准备好的大蒜去掉外层的蒜皮，然后把它用清水冲洗一下，冲洗干净以后去掉表面的水分，再把它放在干净的案板上，用刀把它拍扁，随后把它放到干净的碗中。
2、加入适量清水，浸泡5~10分钟，然后把它放入到干净的锅中加热煮开，再用中小火继续煮10分钟左右，随后加入准备好的冰糖，调匀后继续煮10分钟，关火以后取出过滤，去掉里面的大蒜，得到了大蒜水可趁热服用。
大蒜水的做法教程
1、大蒜水的做法比较简单，在做大蒜水的时候需要准备一头大蒜和一个干净的炖盅，把大蒜去皮以后洗净，用刀把它拍散后直接放在炖盅里，加入适量冰糖，然后放入适量清水把炖盅的盖盖好。
2、把它放到蒸锅中蒸锅中放水隔水加热，开锅后继续用中火加热十五分钟，关火以后降温以取出这时里面的大蒜水就能做好，取出以后可直接服用

返回目录

蒜水治咳嗽的方法

蒜水治咳嗽的方法如下：

1.最简单的就是剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。

2.取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次。

3.蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒。

4.大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次。

5.煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。

小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7—8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。

返回目录

止咳大蒜水做法

评分
蒸蒜香味20分钟较低热量
主料1人份
蒜3瓣
调料
冰糖1块、水适量

材料集合图：
蒸大蒜水步骤1
用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以
步骤2
把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）
步骤3
把冰糖放进蒸盅
步骤4
加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水
步骤5
把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去（如果用碗的话，用个小碟子扣上）
步骤6
把蒸盅放入锅中去蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可
蒸大蒜水成品图
饮食小常识
食用方法：每日2~3次，趁热服用，一次小半碗就可以（喝的时候把蒜捞出来）
咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，因此食疗方法也不一样。下面我们来区分一下风寒咳嗽和风热咳嗽
风热咳嗽：舌苔黄﹑红，说明孩子内热较大。咳嗽的痰黄﹑稠﹑不易咳出，并有咽痛，这时应当吃一些清肺﹑化痰止咳的食物。如冬瓜﹑丝瓜﹑藕
风寒咳嗽：舌苔发白，说明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，这时候应该吃一些温热﹑化痰止咳的食物。如生姜，大蒜，橘子
菜品特色
秋冬季节，气温突然转冷，一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽，此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替，宝宝抵抗力差，更容易因风寒引起感冒，咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛，在药物治疗的同时，食疗也可以起到很大的作用。介绍了一种治疗寒性咳嗽的简易汤水，蒸大蒜水。方便简单，由于水中加入冰糖，味道甜甜的，会中和一部分蒜的辛辣味道，宝宝很喜欢喝的
营养功效
大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。大蒜中硒的含量较多，对人本胰岛素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的饮食中，可适当加入大蒜的
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用

返回目录

大蒜水的简单做法

大蒜水的做法：
首先取几瓣大蒜，剥下外皮，用刀背把剥好皮的大蒜压扁
然后用吃饭的碗装一碗清水，把压扁的大蒜放入碗中，浸泡几分钟
接着放入锅中煮10分钟左右，这里可以加入适量冰糖，再煮十分钟左右
最后去掉大蒜只留汤就可以喝了，一定要趁热喝
大蒜其他的吃法：
1、捣碎吃
大蒜含有丰富的大蒜素，对各种疾病有很好的治疗功效，捣碎之后可以让大蒜中的成分充分释放，以便人体更好的吸收
2、醋泡蒜
用醋泡过的蒜辛辣味有所减轻，是一道很开胃的小菜，对食欲不佳吃不下饭的人很有效果。
大蒜水的功效与作用
1、预防缓解咳嗽
大蒜水能缓解人类伤寒，感冒并能消除细菌和病毒，它对人类经常出现的咳嗽气喘等症都有良好预防和缓解作用，另外它对人类的咽喉肿痛和喉咙发痒，等着也有一定缓解作用，在日常生活中，人们适量喝一些大蒜水能，预防上呼吸道感染，防止咳嗽发生，而那些已经出现咳嗽的人在喝大蒜水以后还能快速止咳。
2、保护肠胃
大蒜水对人类肠胃还有明显保护作用，因为它能消灭人类肠胃中的细菌与病毒，能阻止炎症滋生，并能修复受损的胃肠粘膜，也能维持人力肠道菌群平衡，经常饮用能维持人类肠胃功能稳定，能在预防肠胃发生病变的同时提高肠胃消化功能。
3、保护心血管
适量喝一些大蒜水，还能保护心血管，因为它含有的大蒜素是一种天然活性成分，介入人体后能净化血液，并能提高人体血液中血小板的活性，增强人体抗凝血能力，它能阻止血小板凝结成块，经常饮用能从根本上阻止血栓生成，另外人们喝大蒜水还能增强人体内鲜溶酶的活性，这种物质能加快血液中脂肪和胆固醇代谢，对人类的高血压与高血脂都有良好预防作用。
4、杀菌抗癌
大蒜的杀菌抗炎能力比青霉素还要出色，而且它还含有丰富的酸氨酸喝大蒜素这些物质就有人体后都能消灭人体内的细菌与病毒，而且能阻止细胞癌变，平时多喝大蒜水能预防多种病毒性疾病发生，而且能有效降低癌症发病率，它对维持人体健康有极大的好处。

返回目录

蒸大蒜水怎么做

大蒜蒸水，能止咳！冬季养生喝正适宜
大蒜一直是人们餐桌上的常客，同时，它还有着“天然广谱抗生素”的美誉。吃饭前剥上几瓣、炒菜时放几瓣，都非常美味。
其实大蒜除了当调味料，还有不少养生功效，防治疾病也十分拿手。
大蒜蒸水，有效止咳
中医认为，大蒜性温，入肺经，能够祛除寒邪，冰糖有润肺、止咳、化痰的作用，因此民间会选择用大蒜加冰糖蒸水，以治疗风寒感冒（表现为咳白色稀痰、遇冷则咳，喝热水后能稍缓解）引起的咳嗽。
但是，如果患者的咳嗽属于肺热（表现为咳黄色浓痰或伴有咽痛不适、舌苔黄、口臭），这时大蒜不仅不能止咳，甚至还会导致咳嗽加重。
食谱：大蒜蒸水
材料：大蒜5~6瓣（小儿取2~3瓣）、冰糖一块。
制法：用刀把大蒜拍扁、剁碎，或切成薄片，连同冰糖放入碗内，加水到碗的高度三分之二，入锅蒸煮，大火烧开后，小火再蒸15分钟即可。
“15分钟”是关键
在蒸开锅15分钟后，大蒜半生半熟。
一方面，仍然具有生大蒜的辛热药性，但药性又变得“温柔”，不至于太刺激，可以宣肺散寒从而止咳。
另一方面，又具有熟大蒜的甘温药性，可以暖中，去除脾胃的寒湿。
大蒜治咳，南北有别
不同地域的气候环境，造成了不同的人体体质。南方人因气候炎热，容易出汗损失水液，或内热蒸腾耗伤体内的津液，从而致使体内水液津液血液等亏少，因此南方人多属阴虚体质。
相反，北方气候寒冷，不易损伤水液，但是严寒却容易损伤人的阳气，故北方人表现为阳气虚的体质。
这样说来，大体上，北方人用大蒜治疗咳嗽的机会可能就会更多一些，效果也可能会更好一些

返回目录

如果您对本文的解答感到满意，请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的肯定。如果您对本文不满意，也请点击“踩一下”，以便我们改进该篇文章。