亲爱的小伙伴们，对于鳌虾的正确喂养方法 鳌虾的养护和鳌虾的做法，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于鳌虾的正确喂养方法 鳌虾的养护和鳌虾的做法的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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鳌虾的正确喂养方法 鳌虾的养护方法和技巧
1、注意密度
饲养鳌虾之前，首先要选择好虾缸，并计划好饲养的密度，以及是否混养其它的观赏虾类。鳌虾是比较具有攻击性的观赏虾，鳌虾有较强的的领地意识，若是不想要自己养的鳌虾经常打架受伤的话，最好减小饲养密度。
2、缸内造景
建立一个良好的生态环境是饲养鳌虾至关重要的一点，鳌虾喜欢生活在沙石之上，所以在虾缸里面要铺上底砂，可以用适量的麦饭石、珊瑚砂等材料铺底。还需要放入沉木、石块、水草等，给鳌虾提供躲避、觅食的场所。还要搭配水草灯，加强它们对微量元素的吸收。
3、合理喂食
鳌虾可以吃的食物有红虫、蔬菜、丰年虾等，红虫营养高，可以将其当做鳌虾的主食，让鳌虾生长的更快更健壮。蔬菜一般推荐芹菜茎，菠菜叶子也可以喂，但容易污染水质，而且不好清理。
4、定期维护
定期换水、清理过滤系统是非常重要的，在饲养鳌虾的时候一定要注意观察水质，还要定期清理虾缸中的残食，若是虾缸中粪便过多，还要适当清理避免水质变坏，导致鳌虾死亡。
鳌虾的做法
白灼鳌虾（难度1颗星）：1，鳌虾温水洗净待用。2，锅内放水，加姜片少许，盐（用量稍微大一点，便于入味）。3，水开后放入鳌虾，再开锅后3分钟左右即可。特点：最大程度保持鳌虾的原味，体验鲜嫩无比的肉质口感。
盐焗鳌虾（难度3颗星）：1，鳌虾清洗干净，用吸水纸或者干净抹布吸干表面水分。
2，锅内放粗盐，花椒5克，姜片葱段少许，翻炒1-2分钟，听到有轻微噼啪响声。
盛出1/3的盐，将鳌虾整齐码放到锅内，不要重叠。
4，转小火，盖锅盖，闷3-5分钟，出锅码盘即可。
粗盐本店有售，10元一袋（3-4斤），可重复使用。
麻辣鳌虾，这个就比较腻害了，属于店小二博众家之长自创做法，一般人不会告诉他。
麻辣鳌虾（难度：4颗星）：1，锅内放少许食用油，6成热下蒜瓣姜片麻椒香叶干辣椒段，煸炒出香，下郫县豆瓣酱一勺，转小火炒出红油，再加入少许麻辣火锅底料。2，鳌虾沥干，入锅大火翻炒1分钟左右，加料酒糖盐生抽略微翻炒。3加入十三香粉，加水没过鳌虾，大火烧开转小火15-20分钟，出锅前加入鸡精，装盘即可。
鳌虾吃什么
鳌虾主要捕食螺类、昆虫幼虫、蠕虫、蝌蚪等。
鳌虾多数产於北美洲。大部分生活在淡水中，少数在咸淡水或咸水中。常隐蔽在溪、湖的石块下，夜间活跃。主要捕食螺类、昆虫幼虫、蠕虫、蝌蚪等，有的吃植物。秋季交配，春季产卵。幼体留在母体身上数周。寿命1～20年不等，随种类而异。
扩展资料：
鳌虾属于杂食性动物。但并不喜欢吃虾粮，更钟爱于红虫、蚯蚓或是小型的鱼类，甚至是水草。喜欢20—23℃的水温，不过在5—26℃之间也可以生存，生命力还是比较顽强的，水质PH在6.5—8.0之间，水质硬度5—20之间。
螯虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，通常抱住水体中的水草或悬浮物，呈 “ 睡觉”状。 克氏螯虾对水体要求较宽，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，且有很强的耐污能力，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能生存。
参考资料来源：百度百科——鳌虾
罗氏虾和鳌虾的区别
罗氏虾和鳌虾的区别：
罗氏虾（罗氏沼虾），体大，最大雄性个体的体长可达400毫米，养殖1年通常可达到150至200毫米。额角长，其长度常随着年龄的增长而变短，末端超出鳞片的末缘，基部具一鸡冠状隆起，末半向上翘上缘具12～15齿，在鸡冠部的齿排列较紧密，末半的齿排列较稀疏。头胸甲与腹部均光滑，无颗粒状突起。第一触角柄刺短小，伸至角膜的中部到末端，约为基节长的1/2.5。第二触角鳞片长约为宽的3倍左右。第三颚足伸至第一触角柄第三节的中部附近。第一对步足腕节约1/5超出鳞片的末端指节稍稍短于掌部。第二对步足两性均左右对称。后三对步足形状相似。第五对步足伸至靠近鳞片的末端附近掌节约为指节长的3.5倍，长节与掌节近等长，约为腕节长的1.7倍。体色呈淡青蓝色并间有棕黄色斑纹，雄虾第二步足多呈尉蓝色。体色也常随栖息水域环境而变化，水域透明度大而变淡；水域透明度小，体色往往较深。
螯虾，体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。颈沟明显。头部有5对附肢：前2对为发达的触角。胸部有8对附肢： 前3对为腭足，与头部的后3对附肢形成口器；后5对为步足，具爬行和捕食功能，前3对步足呈钳状，以第1对特别发达，用来御敌，后2对步足呈爪状。腹部较短，有6对附肢：前5对为游泳足，不发达；最后1对为尾肢，与尾节合成发达的尾扇。步足全为单枝型，前3对螯状，其中第1对特别强大、坚厚，故称螯虾。末2对步足简单、爪状。鳃为丝状鳃。分布在水体流动、水中溶解氧含量高、透明度大，水质清新的水体中。
鳌虾怎么吃
鳌虾处理干净，起锅烧油，爆香配料，放海鳌虾，大火翻炒，接着放入调味料调味，炒熟出锅即可，具体步骤如下。
食材：鳌虾、大蒜、姜花椒、八角、香叶、料酒、生抽、白糖、五香粉、盐。
1、买来的海鳌虾用牙刷给刷干净。
2、大蒜一定要多备一些，姜切丝，花椒，八角，香叶。（辣椒可放可不放）
3、热油，爆香备好的调料。
4、放海鳌虾，大火翻炒。同时淋入料酒，生抽，白糖，五香粉，盐。
5、加一碗清水炖煮，直到收汁。
6、成品图。
注意事项：
1、大蒜一定要多备一些，辣椒可以不放。
2、吃海鳌虾的时候一定要小心，一不小心就会把手划破。
鳌虾怎么养
养虾前的准备。
养螯虾适宜中性水质，PH在6.5~8.5之间。如果你没有测试PH值的试剂也没有关系，家里的自来水就在这个PH值范围内。
当然自来水不能直接用，最好晾晒两天。
但是很多新人都是在市场上看到，觉得好看就买回家，完全没有养水的时间。对策之计就是用一半自来水加一半热水器中的水，同时用气泵打氧，这样加快氯气挥发的时间，大概两三个小时之后就能用了。
自来水中用于杀菌的氯气，一定不容小视，它是很多水族生物的杀手。
底砂的选择。
底砂的选择并不是特别苛刻，像水晶砂、黑金沙、云山石等等都可以。我最推荐的还是珊瑚沙。所有需要褪壳的动物，都对钙需求较多，因为钙是构成硬壳的主要元素。
珊瑚沙缓慢溶解的钙质，对螯虾很有好处。
温度
螯虾对温度的适应能力也很强，10度至30度都可以生存。但最适宜的温度还是24度左右。
光照
大部分观赏鱼对灯光没有什么要求。但适宜的光照有助于螯虾对钙质的吸收，可选用普通的草缸灯来补足光照。如果能购买uv灯，可能更好，但也没有太大必要。
庇护所
躲避物是很重要的，螯虾在蜕壳时，身体非常脆弱，极易受伤。所以要在缸中加设陶罐、虾罐或者PVC管，来提供庇护。
每只虾都要有一个躲避物。
食物
螯虾属于杂食性动物。蔬菜、红虫、鱼虾、丰年虾，它们都很爱吃。一天可以喂一次或两次。幼虾可以一天喂三次。
其他就是日常的维护，每周换一小部分水。换水时用水管抽底，把沉淀物都吸出去。这样有助于螯虾的健康成长。
珊瑚虾和鳌虾的区别
珊瑚虾和鳌虾的区别:
珊瑚虾，长臂虾科下的一属
珊瑚虾属(Pontoniinae Kingsley Coralliocaris Dana)是长臂虾科的一种动物。
中文名，珊瑚虾属
拉丁学名，Pontoniinae Kingsley Coralliocaris Dana。门，节肢动门
纲，软甲纲，目，十足目，
形态特征
鉴别特征：额角通常伸过眼，前端侧扁，侧脊后部部分扩展形成眼后檐；头胸甲背腹平扁，前缘部分不明显前伸形成圆叶，也无内凹形成的缺刻，无与腹缘平行的侧脊或侧纵缝，除触角刺外头胸甲上无其他刺，眼眶后缘不间断；第五腹节侧甲边缘圆；尾节不腹向弯曲，具背侧刺和后缘刺，背侧刺细，后缘刺不向腹面弯曲；口上唇不形成成对的角状突起；第二触角鳞片发达，端侧刺不伸至鳞片的端缘；大颚无大颚须；第三颚足具外肢；第一步足腕节不分亚节，指节非勺形或亚勺形；第二步足通常对称或相似，、螯远长于腕节，可动指侧向；第三步足7节，长节折叠缘无刺，指节折叠缘具宽大的钩状或三角形突起；尾肢外肢端侧齿强壮，内侧具单一可动刺；与石珊瑚共栖。
分布：红海、印度洋至印度尼西亚，向东至莱恩群岛。
鳌虾:中文名，鳌虾，拉丁学名Cambarus.界，动物界，门，节肢动物门，亚门，甲壳亚门。体型特征:十足目，甲壳动物，包括北半球的鳌虾科和南半球的拟鳌虾科，500多种，多数产于北美洲几乎全部生活在淡水中，仅少数在咸淡水或咸水中。常隐蔽在溪、湖的石块下，夜间活跃，主要捕食螺类、昆虫幼虫、蠕虫、蝌蚪、有的吃植物。这就是两者的区别。
鳌虾好养吗
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鳌虾是比较好养的，它对于水中溶解氧的浓度要求并不是太高，而且很耐低氧。同时，它的食性也非常广。总之，这种虾是非常好养的。
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鳌虾的寿命一般在两年左右，因此，它的寿命并不是太长。
3/7
在饲养的过程中，要保持水体相对稳定，同时，水体要相对比较清洁，这样的环境对于鳌虾来说是一个非常稳定，而且非常舒适的环境。
4/7
温度呢，螯虾是比较特殊的品种。它比较耐低温，因此它对温度没有特别高的要求，只要温差不是特别大就可以。一般温差控制在4到5度之间，螯虾是完全可以承受得住的。
5/7
日常饲养中，它的食性也是比较广的。不管是小鱼小虾，还是一些蔬菜，包括一些藻类，它都是可以接受的。
6/7
总的来说，鳌虾的饲养是没有什么难度的，只要温差不是太大，同时水的流动性不要太强，饲养鳌虾是没有太大的障碍的。
7/7
小贴士：饲养螯虾时，要保持水体的相对稳定，并且水体要保持清洁。鳌虾比较耐低温，温差控制在4到5度间都是可以的。螯虾的食性非常广，饲养起来没有什么难度。
大鳌虾做法
蒜蓉粉丝蒸鳌虾的做法
步骤1
鳌虾一只（嫌麻烦的可以让卖龙虾的工作人员帮忙处理好）
步骤2
斩断虾鳌和虾腿.
步骤3
握住虾尾左右拧动，分开虾头和虾尾.
步骤4
翻开头部盖子，（留着做个装饰）切掉虾头里面絮状的腮和胃囊，留下虾脑.
步骤5
虾尾可以借助厨房剪刀和斩骨刀把虾背剖开，去掉虾肠.
步骤6
虾鳌用刀拍扁.
步骤7
摆好造型.
步骤8
粉丝用温水泡软.
步骤9
泡好的粉丝放到龙虾背上.
步骤10
大蒜切末备用，味极鲜、蚝油、蒸鱼豉油、糖混合调成料汁.
步骤11
热锅冷油，放蒜末，闻到蒜香味后倒入调好的料汁煮开关火.
步骤12
把蒜蓉酱汁浇在龙虾上，大火烧开蒸12—15分钟.（根据龙虾大小决定）
步骤13
出锅后撒上葱花，浇一勺热油即可.
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